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马铃薯有几种茎?
马铃薯的茎根据形态特征及生理功能分为地上茎、地下茎、匍匐茎、块茎。 (1)地上茎:为地上绿色枝条部分,具有明显的节,节部膨大。地上茎支撑枝叶,运输养分、水分和进行光合作用。 (2)地下茎:是主茎在地下的结薯部位,地下茎一般6~8节,节上着生有退化的 ...
2017-11-25 04:39
马铃薯根系有什么作用?
马铃薯的根是吸收营养和水分的器官。匍匐根(在地下茎的中上部节上长出的不定根)都分布在土壤表层,短且很少有分枝,吸收磷素能力很强,并在很短时间内把吸收的磷素输送到地上部的茎叶中去;根系能使土壤中难溶营养物变为易溶性养分,供马铃薯利用,促进营养生长; ...
2017-11-25 04:37
马铃薯根系是怎样分布的?
马铃薯用块茎种植的根为须根,没有直根;马铃薯用种子种植分为主根和侧根。 马铃薯属于浅根性作物,根系大部分布在土壤表层下40厘米,一般不超过70厘米,在沙质土壤中,根深也可达1米以上。早熟品种的根系一般不如晚熟品种根系发达,且早熟品种根系分布较浅,晚 ...
2017-11-25 04:36
马铃薯的栽培特征是什么?
马铃薯属于茄科茄属,以地下块茎为主要产品的一年生草本植物。马铃薯既可利用块茎繁殖,称为无性繁殖:也可用种子繁殖,称为有性繁殖。无性繁殖易受病毒感染,造成病毒性退化,导致减产。有性繁殖虽然不带病毒,但种子生产困难且性状分离。所以,现在多利用茎尖脱毒 ...
2017-11-25 04:36
马铃薯有哪些用途?
马铃薯是粮菜兼用的食物:我国有的地区农村以马铃薯作主食,城市居民主要用作菜,也是北方地区冬贮蔬菜品种之一:作畜禽饲料:马铃薯是畜禽的优质饲料,块茎营养丰富,既可煮熟后饲喂猪、禽,又可作为多汁饲料喂奶牛、奶羊,块茎的蛋白质营养价值高,对饲养家禽业非 ...
2017-11-25 04:33
马铃薯的饲用价值怎样?
马铃薯适口性好,对牛、羊及马生喂或熟喂饲养效果都不错。对猪来说,熟饲可提高适口性、可消化率,相同条件下,熟饲的增重效果比生饲好,在我省广大农村,马铃薯是猪的优质饲料。马铃薯粉在肉鸡饲料中可取代50%玉米。作为反刍家畜的补充精料,如与尿素等非蛋白氮配 ...
2017-11-25 04:32
马铃薯有保健价值吗?
马铃薯在人们心目中是一种再普通不过的蔬菜,不仅富含人体所需要的能量来源﹣﹣碳水化合物,同时还具有禾谷类和蔬菜的特性,提供的营养远比普通主食多。一个中等大小的铃薯含人体每日所需维生素 C 的45%,维生素 C 是保护人体细胞最有效的抗氧化剂,还能保护牙龈健 ...
2017-11-25 04:32
马铃薯有药用价值吗?
马铃薯是我省居民重要的冬贮菜。不仅营养价值高,还有药用价值。 马铃薯性平味甘,有和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能,对胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。马铃薯中含有丰富的钾元素,可以有效地预防高血压。常吃 ...
2017-11-25 04:31
马铃薯营养价值高吗?
马铃薯块茎营养丰富,76%~85%是水分,干物质含量为15%~24%。在干物质中,淀粉及糖类占13%~22%、蛋白质占1.6%~2.1%。蛋白质营养价值很高,易于消化和吸收,相当于鸡蛋中的蛋白质,并含有8种人体不可缺少的氨基酸,特别是赖氨酸和亮氨酸等。同时含有多种维生素,如胡 ...
2017-11-25 04:31
我省哪些地区种马铃薯?
近年来,我省马铃薯面积一直保持在150~200万亩,主要分布在长春地区、松原地区和四平地区,以生产早熟、鲜食品种为主,主要品种有早大白、鲁引一号、东农303、尤金等;敦化地区多以种薯生产为主。
2017-11-25 04:31
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