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我国辣椒生产的发展方向是怎么样?
  简单来讲,我国辣椒生产将朝以下方向发展:  1、温室、大棚辣椒生产的规模将不断扩大,露地辣椒的生产规模将日益减少,辣椒的生产和市场供应将日趋均衡。设施栽培具有栽培环境易于控制,产品质量好,受自然条件影响小,栽培期长,产量高,效益也高,特别是设施栽培 ...
2023-08-03 13:41
目前辣椒生产上存在的问题主要有哪些?
  从总结各地的辣椒生产情况来看,目前辣椒生产上存在的问题主要有以下一些:  1、尚缺乏综合性状优良的辣椒品种:目前大多数辣椒品种在结果能力和果实的品质方面表现得比较好,但在抗病性方面,特别是抗病毒病和疫病方面表现得则差一些。虽然也有一些辣椒品种对常见 ...
2023-08-03 13:40
种好辣椒需要哪些措施来作保证?
  简单地讲,要种好辣椒,需要有良种、良法、良时和良茬来作保证。  1、良种:是指所用的辣椒品种应具有当前栽培者所需要的优良性状,包括优良的产量性状、抗病性、整齐性等;在一般辣椒栽培区,所用品种的商品性状应符合当地或外销地的消费习惯,而在一些辣椒主要 ...
2023-08-03 13:37
怎样才算种好辣椒?
  判断辣椒是否种得好,应主要从以下几个方面进行考虑:  1、品种选择合理:所选择的品种与选用的栽培方式相适合,也符合主要消费地的消费习惯要求,并且在产量、品质、抗性等方面较其他品种具有明显的优势。  2、生产茬口安排合理:茬口安排适宜,不因前茬作物收 ...
2023-08-03 13:35
辣椒贮藏保鲜中结露如何预防?
  结露现象是辣椒贮藏中值得重视的问题。如贮藏环境温、湿度过大,当果实温度与外界温度不相同时,常在果实表面形成水滴,这就是结露。结露对辣椒贮藏极为不利。果实表面结露后,很易遭受微生物的为害。微生物的有害分泌物渗入组织细胞内,则引起果实腐烂。  防止辣 ...
2023-07-29 19:10
辣椒贮藏保鲜中冷害如何预防?
  低温冷藏是延长辣椒贮藏寿命的有效途径之一。但温度过低,辣椒果实易出现冷害现象。冷害发生后,果实表面出现水浸状腐烂斑,严重影响商品品质。防止贮藏过程中冷害发生,除控制好贮藏温度外,可采用间歇升温的措施。即在冷藏过程中,每隔一段时间,升温一次,然后再 ...
2023-07-29 19:09
辣椒贮藏保鲜中腐烂如何预防?
  诱发辣椒果实腐烂的因素很多,如采前病虫为害、机械损伤、贮藏期间发生冷害现象等。  防止辣椒果实腐烂措施  1、严格挑选:辣椒果实贮前应严格挑选果实,防止果实带病、带伤贮藏;贮藏期间经常检查,发现烂果及成熟果及时挑出。  2、采前处理:辣椒贮前用CCC ...
2023-07-29 19:08
辣椒贮藏保鲜中萎蔫怎么办?
  辣椒果实失水萎蔫后,果皮发生皱缩,品质下降。  防止辣椒贮藏保鲜中萎蔫措施有:  1、包装:对辣椒果实进行包装,可有效抑制水分散失,防止果实萎蔫。辣椒包装材料以低密度聚乙烯薄膜或聚丙烯薄膜为好。  高瑞霞等(1988)报道,用聚乙烯薄膜包装的果实,贮藏 ...
2023-07-29 19:06
辣椒贮藏过程中常见病害及预防措施
  辣椒贮藏过程中常见病害及引发病因辣椒贮藏过程中常发生的病害有炭疽病、青霉病、果腐病、疫病、根霉蒂腐病、软腐病等。  引发这些病害的主要原因有:  ①采收时留下的刀口。  ②采收时产生的伤害。  ③装运过程中发生的压伤、挤伤。  ④失水过多。  ⑤ ...
2023-07-29 18:54
辣椒的贮藏方法
  辣椒贮藏方式较多,主要利用秋冬自然低温和一些简单的设施进行贮藏,具有简便易行、成本低的优点,如砂贮、沟贮、窖贮等。但这些方式受地区和季节限制,并且温、湿度不易控制,损耗较大,一般仅适于一家一户小规模贮藏。近年来,发展了机制冷库贮藏和透气膜小袋包装 ...
2023-07-29 18:52

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