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辣椒有何特性？: 　　辣椒又名番椒、海椒，原产南美洲热带地区，明末传入中国湘楚之地。含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素、叶酸、镁及钾，其维生素C含量在蔬菜中居第一位。辣椒能促进消化液分泌，适当吃点辣椒，能让人食欲大振。　　辣椒喜温，发芽适温25~30℃，超过35℃或低于10℃都不能 ...; 2024-04-22 16:35

辣椒色素的主要组成成分是什么？: 　　辣椒色素是天然色素研究的热点之一，是含有多种色素成分的混合色素，包括辣椒红素、辣椒玉红素、隐黄素等红色系色素和紫黄质、黄灵等黄色系色素。　　目前辣椒色素产品主要是辣椒红色素，它属于类胡萝卜素中的复烯酮类，为辣椒红素、辣椒玉红素和p-胡萝卜素的混合物 ...; 2023-10-12 09:54

朝天椒采收应注意哪些方面？: 　　1、成熟的标准：色泽深红，果皮略皱，即可采收。一般开花到成熟需50~65天，果实转红后并未完全成熟，需要再等7天左右。　　2、采收次数：由于单生朝天椒坐果层多，果实数量多，因此成熟时期也不同。在劳动力许可的情况下，田间可多次采收，减少养分消耗，促进上层坐 ...; 2023-10-12 09:53

如何采收和晾晒朝天椒？: 　　采收和晾晒是制干辣椒生产过程中最后一个环节，为确保产品的质量和产量，提高干椒等级，增加经济效益，必须掌握正确的采收技术和晾晒方法。　　采收方法分收拔椒棵采收和大田直接采收椒果两种：　　①收拔椒棵采收：辣椒最好连根拔，如确实干旱地硬拔不出，用镰刀贴 ...; 2023-10-12 09:52

如何科学采收朝天椒？: 　　朝天椒采摘有很多学问，椒农的采摘经验主要有以下几点：　　1、整秧晾晒：簇生朝天椒整秧收获后，整秧晾晒比单晒椒果脱水快，因为椒果在秧上时水分可以通过输导组织向整个植株散发，而摘下的湿椒好似一个密封的容器，其表面的角质膜阻止了水分散发，不但椒果干得慢 ...; 2023-10-12 09:51

农药在辣椒上的科学使用方法如何？: 　　无公害蔬菜生产要求蔬菜中的农药残留量控制在允许的范围内，符合国家卫生安全标准，而并非不使用农药。化学农药是农作物病虫草害防治的重要手段，对保证农作物生产起到重要作用。然而化学农药为有毒物质，过量使用、不当使用或选用高毒农药等，都能导致蔬菜严重污染 ...; 2023-10-12 09:45

无公害辣椒生产化肥施用原则是什么？: 　　无公害辣椒生产化肥施用原则是提倡使用有机肥料和微生物肥料。在禁止使用含氯复合肥和硝态氮肥的前提下，允许使用化肥，但化肥必须与有机肥配合施用，无机氮施用量不宜超过有机氮用量。化肥也可与有机肥、复合微生物肥配合施用，配方为厩肥1000千克、尿素5~10千克或 ...; 2023-10-12 09:44

无公害辣椒生产中科学的施肥方法是什么？: 　　无公害辣椒是指有毒有害物质控制在标准规定限量范围之内的辣椒商品。目前存在一种误解，认为在农业生产中，施用化肥生产出的农产品不是无公害产品，只有全部施用有机肥才能生产出无公害产品，这种观点是错误的。　　化肥的施用为提高作物产量发挥了极其重要的作用。 ...; 2023-10-12 09:43

无公害辣椒肥料施用原则是什么？: 　　1、以有机肥为主：重施底肥，合理追肥，控制氮肥用量，提倡使用专用肥和生物肥，测土配方施肥，保持土壤肥力平衡。　　2、施足基配：保证施充分腐熟的有机肥每667平方米4000~5000千克，并配合施用磷酸二铵30~50千克、硫酸钾40~60千克或三元素复合肥100千克。　　3、 ...; 2023-10-12 09:42

为什么要实施无公害辣椒肥料施用原则？: 　　无公害蔬菜并非要求禁止化肥农药的使用。在我国，无公害蔬菜主要分为无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜三大类，其中绿色蔬菜与有机蔬菜的AA级为无公害蔬菜的最高级别，要求不施用任何农药和化肥。由于多方面因素影响，有机蔬菜在我国所占的比重很小，当前通行的无公害 ...; 2023-10-12 09:37

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