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小白菜的贮运保鲜技术
1.存储特性\n\n\n大白菜又称青菜,原产中国,在南方广泛种植,每年都有销往香港、澳门、东南亚和欧洲。大白菜地上叶可食,鲜嫩,含有较多的碳水化合物、维生素和一些矿物质。大白菜喜冷怕热,故大白菜宜低温贮藏1-2摄氏度。大白菜在贮藏过程中容易失水萎蔫,因此85%-90%的 ...
2024-02-04 17:26
大白菜的贮藏保鲜技术
一.储存特性\n\n\n大白菜的叶球是在冰冻条件下形成的,其保护组织较差。叶子在储存过程中容易失水、枯萎、脱落。适宜的贮藏温度为0.1,相对湿度为90%-95%。大白菜的贮藏损失主要由脱皮、腐烂和失重组成。蔬菜储存温度高,过度干燥,会促进脱皮和失水。贮藏大白菜抗病性逐渐 ...
2024-02-04 17:21
大白菜干烧心的三个解救方法
合理施肥。基肥以有机肥为主,化肥为辅。每亩施腐熟有机肥4000-5000公斤,过磷酸钙50公斤,硫酸钾15公斤,少量尿素,增加土壤有机质含量,改善土壤结构,促进植物健壮生长。\n\n\n合理浇水。大白菜生长期供水要均匀,遇旱要及时浇水。应实施小型水灌溉,以保持土壤干燥和涝 ...
2024-02-04 17:19
大白菜后期管理技术
一.肥料和水管理\n\n\n1.包合期:叶球开始迅速生长和充实。此时每亩要施2000公斤粪肥和稀水或10公斤尿素。再过10天就要浇水,每亩施10公斤硫酸钾。\n\n\n2.结果期:此时天气逐渐转凉,大白菜转入营养积累阶段,不必使用大肥水。浇水取决于土壤的干湿度。比如浇水要以小水为主 ...
2024-02-04 17:16
秋栽大白菜栽培技术
(一)秋季播种大白菜的时机是7月中下旬。大白菜根系浅,吸收能力弱,叶片生长快,蒸腾量大,宜选用肥沃疏松、保水保肥的中性或微酸性粉壤土、壤土和轻粘壤土。需要良好的排水和灌溉条件。多垄种植便于排水和保持土壤疏松,植物根群发达,可减少软腐病的危害。采用幼苗移 ...
2024-02-04 17:14
夏白菜田间的管理技术要点
夏白菜在夏秋之间上市,正值蔬菜供应淡季,经济效益可观。但由于夏季高温多雨,正是病虫害高发的季节。种植大白菜必须抓住关键环节,选择合适的品种,采取适当的管理措施,才能实现稳产高产。\n\n\n夏甘蓝品种主要要求具有耐热、抗风、抗病毒、抗软腐病、耐强光、耐潮湿、 ...
2024-02-04 17:11
大白菜科学施肥高产优质
大白菜生长期长,产量高,对养分的需求量很大,其中对钾的需求量很大,其次是氮、钙、磷、镁。需肥表现为苗期养分吸收较少,团棵期明显增加,包膜期较多。充足的氮素营养对促进肥厚绿叶的形成和提高光合效率至关重要。后期如果磷钾肥供应不足,不容易结果。\n\n\n通常在中 ...
2024-02-04 17:08
秋白菜管理新技术
秋季大白菜生长进入后期,也是大白菜快速生长的时期。在此期间,如果水肥供应得当,注意病虫害防治,产量可以大大提高。\n\n\n1.莲期:外叶生长迅速,根系中85%的根分布在土壤表层。一般要在9月初浇粪水,每亩用量2000斤。新型高脂膜6003354800倍液喷洒在蔬菜叶片表面,防 ...
2024-02-04 17:06
春季白菜的种植技术
1.选择合适的品种为了防止春甘蓝过早抽薹,选择冬性强的抗抽薹品种是栽培成功的关键。适合春甘蓝丰收的品种有“王春霞”、“阳春”、“日本春大江”。\n\n\n第二,施足底肥,为春季大白菜种植精细整地。冬前深耕晒透,翌年春季土壤解冻后,每亩施腐熟优质圈肥5000斤。犁完 ...
2024-02-04 17:03
白菜入窖后的管理技术
大白菜入窖后,随着外界温度的变化,窖内温度也相应变化,使大白菜的呼吸强度发生变化。因此,\n\n\n1.前期管理:从“立冬”到“大雪”。这个时期气温高,大白菜处于旺盛的呼吸状态,容易导致窖温升高。要注意通风降温,翻面,清除烂叶。窖内温度保持在0左右为宜,利用夜间 ...
2024-02-04 17:01

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