芹菜生长发育对环境条件有什么要求？

　　1、温度要求

　　芹菜幼苗可耐~4℃的短期低温，成株可耐-10~-7℃的短期低温。发芽最适温为15~20℃，25℃以上发芽率迅速下降，30℃以上几乎不发芽。营养生长期的生长适温为15~20℃。生长期需要冷凉温和湿润的气候条件，保持一定的昼夜温差，有利于养分积累，从而提高芹菜的产量和品质。芹菜不耐热，26℃以上生长不良，植株易哀老，品质差，易发生病害。

　　2、光照要求

　　芹菜生长中需较充足的阳光。光照太弱，植株叶色变黄，叶柄细弱，根系生长差，植株生长缓慢。芹菜种子发芽时，有少量散射光有利于芹菜发芽。弱光可促进芹菜纵向生长，即向上发展；强光可促进横向生长。所以，芹菜叶片生长到一定时期，因叶片互相遮阴，使新发的内叶生长直立。当定植较密时，芹菜提前进入立心期。

　　3、土壤和肥水条件要求

　　芹菜根系浅，吸收力弱，组织柔嫩，所以要求较高的土壤和空气湿度。栽培芹菜就选择保水保肥力强、富含有机质的壤土或黏壤土，土壤适宜pH值为6~7.6。西芹对氮、磷、钾的需求比约为4.7：1.1：1。在生长初期增施氮肥和磷肥，生长后期要增施氮、钾肥。同时在生长期也要注意追施适量的钙及硼肥。