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包菜有何特性？: 　　耕种帮解答　　包菜学名结球甘蓝，俗称洋白菜、圆白菜、卷心菜，起源于地中海沿岸，由不结球的野生甘蓝驯化而来，在中国各地普遍栽培。包菜含有的热量和脂肪很低，但是维生素、膳食纤维和微量元素的含量却很高，是一种理想的减肥食品，炒食、做汤、凉拌均可。　　包 ...; 2024-04-22 19:43

莴苣有何特性？: 　　耕种帮解答　　莴苣分为茎用和叶用两大类。茎用的主要品种叫莴笋，叶用的主要品种叫生菜。通常我们所说的莴苣是指莴笋。莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，搪尿病人宜经常吃些莴苣。莴苣中还 ...; 2024-04-22 19:42

花菜有何特性？: 　　耕种帮解答　　花菜又名菜花、花椰菜，为甘蓝的变种。我们通常说的花菜是指白花菜。花菜不仅营养丰富，更是一种保健蔬菜，在美国《时代》杂志推荐的“十大健康食品”中名列第四。花菜中的维生素K能维护血管的初性，不易破裂；维生素C含量也极高。花菜含有抗氧化防癌 ...; 2024-04-22 19:38

花菜和西兰花有什么区别？: 　　耕种帮解答　　西兰花也是花菜的一种，花球为绿色，又名青花菜。西兰花的平均营养价值及防癌防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。西兰花是现在特别受人们欢迎的蔬菜，但是产量较本地花菜低，所以家庭种植多为本地花菜。特别喜爱西兰花的朋友，可以采取夏秋播种，播 ...; 2024-04-22 19:37

番茄有何特性？: 　　番茄又名西红柿、洋柿子，原产于秘鲁，果实酸甜多汁，风味独特。含有丰富的维生素C和A以及叶酸、钾等营养元素。特别是它所含的茄红素，对人体的健康更有益处。常食番茄，具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。　　番茄喜温，发芽 ...; 2024-04-22 16:39

茄子有何特性？: 　　茄子又名落苏，原产东南亚一带，公元4~5世纪传入中国。茄子的营养较为丰富，特别是维生素P的含量很高。经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。此外，茄子还有清热活血、消肿止痛的功效，对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用。　 ...; 2024-04-22 16:38

辣椒有何特性？: 　　辣椒又名番椒、海椒，原产南美洲热带地区，明末传入中国湘楚之地。含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素、叶酸、镁及钾，其维生素C含量在蔬菜中居第一位。辣椒能促进消化液分泌，适当吃点辣椒，能让人食欲大振。　　辣椒喜温，发芽适温25~30℃，超过35℃或低于10℃都不能 ...; 2024-04-22 16:35

豇豆有哪些特性？: 　　豇豆又名长豆、姜豆，为豆科豇豆属长形豆荚，起源于非洲。豇豆嫩豆荚肉质肥厚，包含易于消化吸收的优质蛋白质、适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充饥体的营养成分。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中之上品”。　　豇豆喜温暖，耐热 ...; 2024-04-22 16:33

四季豆有何特性？: 　　四季豆又名豆角、清明豆，原产南美洲，16世纪引入我国。四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，叶酸、维生素B6均高于同类食物的平均值。常食四季豆可健脾胃，增进食欲。烹煮时间宜长不宜短，要保证四季豆熟透，否则会引发中毒。　　四季豆喜温，遇霜冻即枯萎。种子发芽最低 ...; 2024-04-22 16:32

黄瓜有何特性？: 　　黄瓜，也称胡瓜、青瓜，肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口。常食黄瓜可改善人体新陈代谢，并有减肥和预防冠心病的功效。同时，还能有效抗皮肤老化，减少皱纹，让人容光焕发。　　黄瓜喜温不耐冻，最低发芽温度为12℃，最适发芽温度为28~32℃，10~32℃均可生长，其中生长 ...; 2024-04-22 16:29

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