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陕西城固黄姜品种的特点
　　陕西城固黄姜为陕西省城固地区地方品种，在陕西、甘肃、宁夏等地栽培较为普遍，京津等华北地区也有一定的栽培面积。该品种植株生长势较强，株高50~60厘米，高的可达80厘米以上。一般分枝数是12~15个，多者达30多个。叶为宽披针形，叶色深绿。姜块扁形，较肥大，鲜姜 ...
2023-06-15 08:32
云南红姜品种的特点
　　在云南的高山上，生长着一种野生姜，当地人称之为红姜。它生长于山坡之上，植株茎叶高大，可达1~2米，叶子四季常绿，叶片比普通姜叶稍大，且叶面略薄，叶背面有细毛，姜表面呈粉红色，内部呈淡黄色，晒干后，略带粉红色；气味独特，有一股清凉味，辛辣味较淡。主要 ...
2023-06-15 08:30
遵义大白姜品种的特点
　　遵义大白姜贵州遵义一带农家品种，据《湄潭县志》记载，遵义大白姜已有300年以上的历史，最先在湄潭一带种植，又称湄潭大白姜，后引种到遵义各县市，现贵州其他县市也有少量种植。根茎肥大，表皮光洲、姜皮、姜肉皆为黄白色、富含水分、纤维少，质地脆数，辛球淡， ...
2023-06-15 08:24
江西兴国生姜品种的特点
　　兴国九山生姜是江西名特蔬菜之一，为兴国县留龙九山村古老农家品种，现全县均有种植。株高一般为70~90厘米，分枝较多，茎秆基部稍带紫色并具特殊香味，叶披针形、绿色。单株产量达1—2.5公斤，根茎肥大，姜球呈双行排列，皮浅黄色，肉黄白色，嫩芽淡紫红色，纤维少 ...
2023-06-15 08:21
玉林圆肉姜品种的特点
　　玉林圆肉姜为广西地方品种，在广西各地均有种植，以玉林地区栽培较多。植株较矮，一般株高50~60厘米，分枝较多，茎粗约1厘米，叶青绿色，根茎皮淡黄色，肉黄白色，芽紫红色，肉质细嫩，辛香味浓，辣味较淡，品质佳，较早熟，不耐湿，较抗旱。抗病能力较强，耐贮耐运 ...
2023-06-15 08:13
柳江大肉姜品种的特点
　　柳江大肉姜主要分布在柳江土博乡和柳城龙美、冲脉、大埔等地，大肉姜适于3月清明前后种植，8月中旬至12月根据食用及加工不同要求可陆续采收。姜芽紫红色，姜表皮黄色，鳞茎稀疏，肉黄白色，单株重1000~2000克，最重可达2500克。生长期180~270天，喜高温忌寒冷，畏强 ...
2023-06-15 07:30
四川竹根姜品种的特点
　　四川竹根姜为四川省地方品种，主要分布在川东一带（包括重庆市在内）。株高70厘米左右，叶色绿。根茎为不规则掌状，嫩姜表皮鳞芽紫红色，老姜表皮浅黄色，肉质脆嫩，纤维少。一般单株根茎重250~500克，每亩产2500千克左右。
2023-06-15 07:25
湖北来凤姜品种的特点
　　湖北来凤姜姜皮黄白色，光滑，肉质脆嫩，纤维少，辛辣味浓，香味清纯，含水较多而不耐贮运，留种技术严格，引种困难，适于蜜饯加工。　　2018年2月，省农科院生物农药工程研究中心在绿水镇、翔凤镇、大河镇等地开展生姜脱毒示范点建设，通过土壤消毒和生物农药防控 ...
2023-06-15 07:23
湖北枣阳生姜品种的特点
　　湖北枣阳生姜为湖北省枣阳市农家品种，根茎鲜黄色，姜球呈不规则排列，辛辣味较浓，品质良好。既可作辛香调料，亦可作腌溃原料。该品种性畏强烈阳光，也不耐高温，生长期间需搭荫障。当地于5月上旬播种，10月下旬收获，单株根茎重300〜400克，大者可达500克以 ...
2023-06-15 07:19
鲁姜一号品种的特点
　　鲁姜一号莱芜市农科院培育出的优质、高产大姜新品种。姜苗粗壮，长势旺盛。相同栽培条件下，该品种地上茎分枝数10~15个，略少于莱芜大姜，但姜苗粗壮，长势较旺，平均株高110厘米左右。该品种叶片平展、开张，叶色浓绿，上部叶片集中，光合作用有效面积大，根系稀少 ...
2023-06-15 07:15
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