番茄菜谱推荐

　　提起番茄，大家最容易想到的是番茄炒鸡蛋，或者糖拌番茄。但总是这么吃的话，可真有点“委屈”番茄了。哈尔滨医科大学第四附属医院营养科郑东明告诉《生命时报》记者，作为餐桌上最有营养、菜市场上最便宜的蔬菜品种之一，番茄其实和很多菜都很“搭”。　　番茄烧茄 ...

2016-08-24 09:04

吃西红柿防尿频

　　起夜上厕所是一件令人讨厌的事情。刊登在6月11日英国《每日邮报》上的一项新研究发现，经常吃西红柿，可以帮助中老年男性缓解尿频，减少起夜次数。　　澳大利亚昆士兰研究中心的科学家选取了57名40~80岁的男性为研究对象。他们先评估了这些人的健康状况和起夜次数， ...

2016-08-24 06:54

西红柿的保健功效

　　时下正是吃西红柿的大好时节。近日，日本美容健康网“美Ranger”总结了夏天吃西红柿的6个保健功效，可供参考。　　防晒。西红柿所含的番茄红素是强抗氧化、抗辐射的生物活性物质，可以有效防止自由基、紫外线及各种外部辐射对皮肤细胞的损害，预防黑色素生成。　　 ...

2016-08-23 23:03

吃黑色番茄能防癌

　　据英国《每日邮报》10月9日报道，一种黑色番茄正首次在英国得到种植，这种神奇的超级蔬菜具有抵御癌症的潜力。它含有丰富的花青素，这种抗氧化剂有助于防御癌症、糖尿病和肥胖症。　　今年66岁的雷·布朗来自英国德文郡，经营着一家植物种子店。他第一次遇到这种番 ...

2016-08-23 03:49

孕妇吃番茄需要注意什么？

　　番茄含有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等，不仅价廉物美、酸甜可口，而且还有美容健身的作用。孕妇吃番茄需要注意什么，哪些番茄孕妇不宜食用？以下耕种帮种植网就作简单介绍，供网友们参考。 孕妇食用番茄的注意事项 　　1、尽量达择个大、圆润、丰 ...

2016-07-31 01:25

常吃番茄可防治七种疾病

　　番茄又叫番茄，它富含维生素A、维生素B、维生素C以及胡萝卜素、叶酸、膳食纤维等多种营养成分。营养学家研究发现，番茄具有保健养生和防治多种疾病的药用价值。常吃番茄可以防治哪些疾病，吃番茄对哪些疾病有治疗效果？以下耕种帮种植网就作简单介绍，供网友们参考 ...

2016-07-30 06:19

怎么样的番茄不宜购买

　　1、果蒂部位发青的番茄不宜买：没成熟的番茄有“青肩”（果蒂部青色），它们可能含有一种名叫番茄苷的有毒成分，吃完之后会有苦涩的口感，甚至会引起身体不适。　　2、色泽不均匀的番茄不宜买：这类番茄在生长的过程中可能感染了病毒，味道和营养价值也会大打折扣。 ...

2016-07-29 05:22

番茄快速剥皮方法

　　烤：将番茄的底部插一个叉子，放在火上烤约10炒钟左右，番茄的外皮就会开裂，稍稍冷却几秒钟后，用手撕去外皮，撕掉的外皮很完整。　　煮：锅中倒入清水，大火煮开后放入番茄煮约20秒钟左右，要用勺子不断的给番茄翻个儿，以便番茄所有的部分都可以被开水烫到。或者 ...

2016-07-29 05:13

老年人吃西红柿最好煮熟吃

　　好嚼、营养丰富，通常是老年人选择食物的最基本要求。而西红柿由于很好地兼容了这两个特点，成为很多老人的桌上佳品，有些老人，甚至还会将其当作是日常的水果来吃。　　不过，中国农业大学食品科学与营养工程学院专家却提醒，老人，尤其是肠胃不太好的人，并不适合 ...

2016-07-14 06:56

吃西红柿可以抗癌

　　英国约翰因奈司中心的研究人员利用普通西红柿和金鱼草甚因开发出一种具有抗癌作用的紫色转基因西红柿。　　该研究是将金鱼草的两段基因注入普通西红柿后开发出来的。这种基因含有很高的花青素，是黑草莓和越橘变为深紫色的主要原因。研究表明，花青素对癌症具有抑制 ...

2016-07-14 05:22