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番茄百科

经常吃西红柿心脏好: 　　英国《每日邮报》近日报道，《英国营养学杂志》刊登美国一项新研究发现，长期坚持吃西红柿及其制品，对心脏健康具有保护作用。　　西红柿以及番茄汁、番茄沙拉和番茄酱都富含番茄红素。美国塔夫斯大学的研究人员，对参加美国心脏病研究项目“弗拉明汉后代研究”的数 ...; 2016-8-25 06:56

西红柿的十大养生功效: 　　西红柿的十大养生功效　　1.治皮肤病：将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病;　　2.防癌：因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。　　3. ...; 2016-8-24 17:06

番茄菜谱推荐: 　　提起番茄，大家最容易想到的是番茄炒鸡蛋，或者糖拌番茄。但总是这么吃的话，可真有点“委屈”番茄了。哈尔滨医科大学第四附属医院营养科郑东明告诉《生命时报》记者，作为餐桌上最有营养、菜市场上最便宜的蔬菜品种之一，番茄其实和很多菜都很“搭”。　　番茄烧茄 ...; 2016-8-24 17:04

吃西红柿防尿频: 　　起夜上厕所是一件令人讨厌的事情。刊登在6月11日英国《每日邮报》上的一项新研究发现，经常吃西红柿，可以帮助中老年男性缓解尿频，减少起夜次数。　　澳大利亚昆士兰研究中心的科学家选取了57名40~80岁的男性为研究对象。他们先评估了这些人的健康状况和起夜次数， ...; 2016-8-24 14:54

西红柿的保健功效: 　　时下正是吃西红柿的大好时节。近日，日本美容健康网“美Ranger”总结了夏天吃西红柿的6个保健功效，可供参考。　　防晒。西红柿所含的番茄红素是强抗氧化、抗辐射的生物活性物质，可以有效防止自由基、紫外线及各种外部辐射对皮肤细胞的损害，预防黑色素生成。　　 ...; 2016-8-24 07:03

吃黑色番茄能防癌: 　　据英国《每日邮报》10月9日报道，一种黑色番茄正首次在英国得到种植，这种神奇的超级蔬菜具有抵御癌症的潜力。它含有丰富的花青素，这种抗氧化剂有助于防御癌症、糖尿病和肥胖症。　　今年66岁的雷·布朗来自英国德文郡，经营着一家植物种子店。他第一次遇到这种番 ...; 2016-8-23 11:49

孕妇吃番茄需要注意什么？: 　　番茄含有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等，不仅价廉物美、酸甜可口，而且还有美容健身的作用。孕妇吃番茄需要注意什么，哪些番茄孕妇不宜食用？以下耕种帮种植网就作简单介绍，供网友们参考。孕妇食用番茄的注意事项　　1、尽量达择个大、圆润、丰 ...; 2016-7-31 09:25

常吃番茄可防治七种疾病: 　　番茄又叫番茄，它富含维生素A、维生素B、维生素C以及胡萝卜素、叶酸、膳食纤维等多种营养成分。营养学家研究发现，番茄具有保健养生和防治多种疾病的药用价值。常吃番茄可以防治哪些疾病，吃番茄对哪些疾病有治疗效果？以下耕种帮种植网就作简单介绍，供网友们参考 ...; 2016-7-30 14:19

怎么样的番茄不宜购买: 　　1、果蒂部位发青的番茄不宜买：没成熟的番茄有“青肩”（果蒂部青色），它们可能含有一种名叫番茄苷的有毒成分，吃完之后会有苦涩的口感，甚至会引起身体不适。　　2、色泽不均匀的番茄不宜买：这类番茄在生长的过程中可能感染了病毒，味道和营养价值也会大打折扣。 ...; 2016-7-29 13:22

番茄快速剥皮方法: 　　烤：将番茄的底部插一个叉子，放在火上烤约10炒钟左右，番茄的外皮就会开裂，稍稍冷却几秒钟后，用手撕去外皮，撕掉的外皮很完整。　　煮：锅中倒入清水，大火煮开后放入番茄煮约20秒钟左右，要用勺子不断的给番茄翻个儿，以便番茄所有的部分都可以被开水烫到。或者 ...; 2016-7-29 13:13

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