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平菇出第三茬时，料面出现疙瘩状的杂菌，该怎么办？
可能是疣孢霉病。建议手取。1.及时挖除病菇，运至远处处理，在患处撒上石灰粉，对料面及环境喷0。1％多菌灵；2.加强通风换气，温度控制在15摄氏度以下；3.覆土要行土壤消毒，可在覆土前15天，先将土粒用甲醛消毒（1立方米用50倍浓度甲醛25KG喷洒熏闷48小时，然后在日光 ...
2023-12-16 20:39
食用菌保鲜技术有哪些？
保鲜技术简介：1.适时采收：菌盖尚未完全展开，孢子未弹出时采收为好，采收后注意剔除病菇，杂菇；2.低温保存 ，0－3℃， 90－95％相对湿度，换气，放8－10天；3 气调保鲜：漂洗后沥干水分，每1公斤分装在0.025毫米的塑料袋袋内，袋内氧气为1％，二氧化 碳为2－5％，袋 ...
2023-12-16 20:36
平菇保鲜有几种方法？
一般有四种： 1.化学方法：一般不提倡用化学保鲜剂，因为到目前为止还没有理想的保鲜剂可用；2.物理方法：有放射性同位素辐照，低温冷冻，真空私藏，气调或充气等方法。也可以用脱水干燥方法；3.生物方法：用酶或微生物方法保鲜。　　
2023-12-16 20:33
“欧米加-3”为什么对人体有特殊功能？菜籽油中含有“欧米加-3”吗？
“欧米加 3”的原文是OMEGA3，或叫“ω 3”，是一类长链多元不饱和脂肪酸，又称阿尔法—次亚麻酸，其主要成分是以下三种： 1.DHA(二十二碳六烯酸)；2.EPA(二十碳五烯酸)；3.DPA(二十二碳五烯酸)，也称”三硝酸甘油酸”，主要在人体和海豹体内。DHA和EPA是人体必需的脂肪 ...
2023-12-16 20:31
平菇下脚料是否可栽培草菇？
可以的。只要下脚料较硬性，营养没有耗尽的可以利用。要注意：１.选择适宜的季节，在７－８月可栽培成功，草菇适宜温度在２８－３２摄氏度；２.栽过平菇的料粉碎，夏日日光曝晒２－３天，并剔除已经污染绿霉菌的料； ３.将料在碳水（ＰＨ ...
2023-12-16 20:28
如何防治番茄刺皮瘿螨？
番茄刺皮瘿螨是近几年发现的新害虫，1995年上海郊区局部地区就发现有少量为害。番茄刺皮瘿螨主要为害保护地栽培的番茄、辣椒、茄子等，年发生20代左右，成螨一般在土壤和保护地蔬菜内越冬，世代重叠发生。每年5月中、下旬始见为害症状，7～9月为盛发期，10月中、下旬因 ...
2023-12-16 20:26
大棚番茄搭棚架，现在小竹很贵，用什么可以代替？
到目前为止，上海郊区栽培番茄还是用小竹竿做棚架，没有其他代用品，这类小竹竿是从浙江进来，一般可用3-4年。塑料杆容易老化，价钱也不便宜，相比较还是小竹竿便宜。也可用铁丝做生长架，吊绳绕蔓。　　
2023-12-16 20:23
用葫芦苗嫁接西瓜，接后2-3天砧木的头子烂掉什么原因？
主要是嫁接前摘去砧木头子时造成病菌入侵导致腐烂．解决的办法：嫁接前适度通风，使接穗和砧木都老健不易感病；嫁接用的竹刀或钢刀都要在操作前作好消毒处理；嫁接后迅速移入暗棚（室）促使伤口愈合，两天后移入有光大棚里，促其正常生长。　　
2023-12-16 20:20
双孢蘑菇为什么会发生死菇、菌丝萎缩？
双孢蘑菇出菇期间，菇床上有时会发生死菇或菌丝萎缩现象，是因为：⑴.持续高温。在出菇阶段突然出现连续23℃（室温）以上的高温，菇床上的小菇会全部死亡。菇房温度过高，不适宜于实体生长发育，却适宜菌丝生长，造成子实体的营养倒流回菌丝，小菇因缺乏营养而死亡。⑵. ...
2023-12-16 20:18
盆栽一品红，没养多久就发生落叶是什么原因？
引起一品红落叶的主要原因有三个方面：温差太大，肥水不均及病害侵袭。温差太大。上海地区栽培的一品红，每年于10月中旬霜降前进入温室内养护。如移入太迟会受冻害；太早因室内温度高，易使植株徒长影响美观。刚移入室内时，温室的顶窗、边窗和底窗及门均应打开，任其通 ...
2023-12-16 20:15
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