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2023-12-16 20:36 作者：李先生
保鲜技术简介：
1.适时采收：菌盖尚未完全展开，孢子未弹出时采收为好，采收后注意剔除病菇，杂菇；
2.低温保存 ，0－3℃， 90－95％相对湿度，换气，放8－10天；
3 气调保鲜：漂洗后沥干水分，每1公斤分装在0.025毫米的塑料袋袋内，袋内氧气为1％，二氧化 碳为2－5％，袋内放吸水材料，室温可放7天；
4 辐射材料：伽马射线 2000－3000戈强度放在16－18度，85％湿度中4－5天，0－3度可保鲜一月；
5 硅橡胶（半液体）用硅胶作材料，形成硅胶膜，进行气体交换。
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