红薯的萌芽习性及影响因素

　　薯块具有很强的发芽特性，只要具备萌芽所需要的条件时，就能够萌芽生长。薯块的不定芽是从不定芽原基萌发而来，在薯块膨大过程中就已经分化形成，成为潜伏状态，因此叫潜伏芽。薯块不定芽原基的数量及其萌芽习性差异很大。

　　1、品种因素：不同品种的薯块，不定芽原基的数量多少、幼芽分化的快慢、营养物质的转化状况均有所不同，萌芽快慢与萌芽数量有很大差别，如徐薯18、豫薯7号等出苗快而多；宁薯1号、济薯10号出苗慢而少。

　　2、薯块不同部位：薯块顶部具有顶端生长优势的特性，萌芽时，薯块内部的养分多向顶部运转，所以薯块顶部发芽多而快，占发芽总数的65％左右；中部较慢而少，占26％左右；尾部最慢最少，占9％左右。薯块的阳面（向上的一面）发芽出苗的比阴面（向下的一面）多，因阳面接近地面，空气和温度等条件比阴面好，不定芽分化发育较多而好。

　　3、薯块大小：同一品种，块大的苗生长壮，薯块小的薯苗生长细弱。同重量的薯块，大薯出苗数少，小薯出苗数多。过大的薯块育苗会造成浪费，过小的薯块薯苗会比较细弱。因此，在生产上以用中等薯块育苗较好。

　　4、栽插季节及贮藏条件：与春薯相比，夏薯生长期短，生命力强，耐贮藏，感病轻，出苗早而多。采用高温愈合处理贮藏的种薯或在育苗前采用高温催芽的种薯，除有防病效果外，还能促进薯块不定芽原基的分化，因此出苗快而多。贮藏期温度低，不仅会延缓薯块发芽时间，降低发芽能力，还会因冷害导致种薯腐烂。贮藏期遭水浸泡或受湿害的薯块，发芽晚而少，甚至不发根不萌芽，种薯很快腐烂。