吃白萝卜降血压吗

吃白萝卜[白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。]有一定的降血压[血液从心脏流经血管到达全身各处时对血管壁产生的压力，叫做血压。]的作用，适量的吃白萝卜可以稳定血压，降低血脂，软化血管。具体内容如下：

白萝卜吃了能不能降压

白萝卜吃了是可以起到一定降压的作用的。白萝卜中含有大量的辛辣成分芥子油[芥子油也叫芥末精是黄芥末籽经过高温蒸馏而得的浅红色液体，味道非常**，属油融产品，之所以叫芥子油是因为芥末籽含两种产品，一种是原油一种是子油，原油就跟我们炒菜用的油没区别没有任何味道，但是子油就不同了。]，这种物质可以帮助促进脂肪类物质的新陈代谢[机体与机体内环境之间的物质和能量交换以及生物体内物质和能量的自我更新过程叫做新陈代谢 包括合成代谢（同化作用）和分解代谢（异化作用）。]，不仅可以降血压，还可以减肥。

至于白萝卜怎么吃才能降血压，大家可以直接选择生吃，也可以炒菜使用，还可以将白萝卜榨汁后饮用。但是需要注意的是，白萝卜虽然有缓慢降低血压的作用，但是它并不能代替药物降压。所以，高血压[高血压（hypertension）是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。]患者可以选择吃白萝卜来控制血压，但并不能停止吃药。

而且白萝卜虽然可以降血压，但是并不是每个人都非常适合吃的，像是气虚、阳虚便秘、肠胃虚寒的人则不适合吃白萝卜。

高血压患者能不能吃白萝卜

白萝卜中含有丰富的维生素C，可以起到扩张血管的作用，所以才能够帮助降低血压。另外，白萝卜中的钾，对于血管损伤有着一定的防护作用。白萝卜中还含有淀粉酶[淀粉酶是水解淀粉和糖原的酶类总称，通常通过淀粉酶催化水解织物上的淀粉浆料，由于淀粉酶的高效性及专一性，酶退浆的退浆率高，退浆快，污染少，产品比酸法、碱法更柔软，且不损伤纤维。]，可以分解食物中的脂肪和淀粉，促进脂肪代谢，有利于降低胆固醇。

需要注意的是，白萝卜皮中含有较多的萝卜素，属于一种含硫化合物，对于降血脂[中医降血脂高血脂、高胆固醇、高血压、高血糖、脂肪肝是现在的流行病，降血脂降血压因此成为一个热门话题。]，稳定血压有很多好处，所以高血压患者在吃白萝卜的时候，最好连着皮一起吃。