菠菜大棚早春栽培有哪些技术要点?

(1) 品种选择 应选用耐寒、 抗抽薹、 适于早春大棚栽培的品 种 (彩图47)。 (2) 整地施肥 在秋茬蔬菜收获后, 不要去掉棚膜, 直接施肥、 整地、 做畦。 一般每亩施充分腐熟农家肥3000~5000千克、 磷酸二 铵20~25千克、 硫酸钾10~15千克, 或三元复合肥40~50千克, 做成宽1~1.5米的平畦。 (3) 适时播种 一般在12月初催芽播种。 播种前一天, 用凉水 泡菠菜种子 12 小时左右, 搓去黏液, 捞出沥干, 然后播种, 或 在 15~20℃条件下进行催芽, 3~4天大部分种子露白后即可播种。 播 种时在平整的畦面上均匀撒上种子, 播种深度1~1.5厘米, 然后再 踩一遍后浇透水。 最好采用条播, 行距为8~10厘米, 一般每亩播种 约4千克。 (4) 肥水管理 棚内菠菜浇水较少, 播种后至翌年2 月中旬, 以保苗为主, 在12月下旬浇一次透水, 以保墒保苗。 翌年2月中旬 随着外界气温的不断升高, 菠菜开始返青生长, 应浇一次水, 直到3 月上旬要随追肥浇水。 菠菜追肥多采用撒施化肥, 切忌将化肥撒在心叶里, 以免造成烧苗, 每次追肥应结合浇水进行。 越冬之前, 菠菜幼苗高10厘米左右, 需根据生长情况追施一次越冬肥, 每亩施尿素10~15千克、 过磷酸 钙10~15千克。 春节过后, 幼苗开始生长, 每亩施尿素20~25千 克, 磷、 钾肥15~20千克; 10~15天后进行第三次追肥, 每亩施硫 酸铵或尿素15~20千克。 (5) 温度管理 菠菜为耐寒性蔬菜, 不耐高温。 生长期间应注 意大棚通风, 尽量避免棚温长时间高于25℃。 (6) 及时采收 进入3月中下旬要及时收获, 否则会影响下一 茬的生产。 收获前1~2天要浇水, 早晨叶片上露水多时收获, 用镰 刀贴畦面留1~2厘米主根割下, 摘掉老叶黄叶, 捆成500克左右的 小把。 在菜筐四周衬上薄膜, 把菠菜捆码入筐内包严上市。