毛竹笋高产技术

毛竹笋是一种新型保健食品。竹笋含有最多的纤维，在现代营养保健中发挥着重要作用。毛竹笋是我国南方主要的大型散生竹种。具有笋大、可持续利用、经济效益高的特点。现将毛竹笋高产栽培技术介绍如下。

1、选择合适的竹林，必须选择气温不低于-15、年降雨量5002400毫米、海拔3001000米的丘陵地带。竹子必须生长在土层深厚、质地疏松、排水良好的地块。经营对象为竹林。

2、废弃物深耕一般在冬季进行，深度以3050厘米为宜。深耕时，尽量避免损伤竹鞭和芽芽，丢弃石块、树根、旧竹鞭等不利于竹鞭生长的废弃物。

3、合理施肥：新梢、展叶、换叶期多施氮肥。夏季施换叶肥，冬季施梢孕肥。 6月至10月挖笋期间，应施3次“毛鞭肥”。 6月中旬，每公顷沟施氮、磷、钾复合肥750公斤； 7月上旬，每公顷施人粪尿3.5万公斤； 8月下旬每公顷施过磷酸钙、硫酸钾1000公斤。在竹林中每隔3米开一条水平沟，沟宽40厘米，深30厘米。施肥并用土覆盖。次年夏秋季节，可在沟里挖鞭笋。