食用菌栽培料计算含水量有什么公式？

食用菌栽培不用于化学分析。所谓的适宜含水量只要能使菌丝体发育既能满足水分的需求，又能保持一定的通透性而已，也就是团得弄、散得开，用不到干、湿物质称重来精确计算。食用菌栽培中的实用公式，明天请方老师介绍。

食用菌含水量有两种算法，一般生长上应用比较简单的方法是按含水量60－70％计算，若按含水量为65％，1000斤干料需加水？可用含水量（％）＝加水量/（食用菌干料＋加水量）×100％

加水量应该是1500斤（含水量为65.2，料水比为1：1.5）

要指出的是“食用菌干料”应是不含水的干料，由于一般料都含13－14％的结合水，所以加水前应扣除料内的结合水。如料内结合水含14％，1000斤就含140斤结合水，在加1500斤水，应扣除140斤水，成为1360斤水。