平韭2号韭菜品种简介

　　河南省平顶山市农业科学研究所选育的新品种。具有早熟、优质、抗病、耐储运、高产等特点。株高50厘米以上，分蘖能力强，单株每年分蘖5~7个，叶片宽大而肥厚，叶色深绿。早春萌发早，可比河南791和杭州雪韭早上市3~5天，比其他品种早上市10~15天。生长速度快，产量高，维生素C、维生素B、胡萝卜素、糖、铁、锌等营养成分的含量均比其他品种高。耐储存，一般品种可储存约36小时，而平韭2号在夏季存放58小时仍保持鲜绿。