为什么不建议用化肥袋装粮食？

2023-07-07 16:47 作者：李先生

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　　轻巧结实的化肥袋，确实为农民储存农产品带来了许多便利，但其危害性却未引起高度重视。据有关专家介绍，我国目前使用的化肥袋，一般是用聚氯乙烯制成，含有大量的铅和其对人体有害的物质，用化肥袋盛装和储存粮食，会造成粮食污染。特别是残存在化肥袋上的各类化肥，如硫酸铵、尿素以及碳酸氢氨等都含氨类化合物，在细菌的作用下，它们很容易转化为亚硝胺。而亚硝胺是一种很强的致癌物质。人们经常食用这种含亚硝胺的粮食，会导致食管癌、胃癌、肝癌、肠癌等疾病的发生。另一方面，用化肥袋装粮食不防潮，粮食极容易霉变。它所产生的黄曲霉素，仍然是很强的致癌物质。

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