沂蒙3号沂蒙3号

　　沂蒙3号品种株高70厘米左右，有管状叶9~11枚，深绿色，叶面有蜡粉。鳞茎圆球形，纵横径比1:1.2左右，鳞茎外皮浅棕黄色，有光泽，有肥厚鳞片8~11层，呈乳白色。大多数鳞茎只有一个中心芽，肉质细嫩，纤维少，鳞片水分含量适中，辣味较淡，略带甜味，品质好，鳞茎平均重在350~400克左右，最大的可达1100克。耐寒性及抗逆性较强，耐抽薹，属中长日照型，其硬度、果形、口味比较适合日本、韩国市场的需要。平均每亩产6000千克。该品种存在的不足是自然条件下贮藏性不好，收获前要喷施青鲜素，便于鳞茎贮藏。