大水桃黄皮洋葱品种介绍

　　大水桃是天津市郊农家优良品种。株高约60厘米。管状叶的横断面为大半圆形，叶面微着蜡粉，深绿色，叶鞘(假茎)部分浅绿色。鳞茎呈高桩圆球形，纵、横径比约为1:1，中等大小的鳞茎横径为5厘米，大型鳞茎可超过7厘米，单球重约200克。鳞茎外皮橙黄色，肥厚的鳞片为黄白色。鳞茎辣味较浓，纤维少，品质好；但水分含量比荸荠扁品种高。故不如荸荠扁耐贮藏。亩产3000千克左右。