莱芜大姜品种的特点

　　莱芜大姜为山东名产。产区主要集中在莱芜西部汶河、汇河两岸。植株高大，生长势强，一般株高75~90厘米，叶片大而肥厚，叶色深绿，茎秆粗壮，分枝数较少，每株为6~10个分枝，多者达12个以上，属疏苗类型。根茎姜球数较少，但姜球肥大，节小而稀，外形美观，产量比片姜稍高一些，出口销路好，颇受群众欢迎，种植面积不断扩大。姜块长20―23厘米，宽8―10厘米，厚4―6厘米，单块重400―600克，最重达1000克。表面光滑，内呈黄色。喜欢在温暖、湿润、通气好的中性至微酸性土壤中栽植。一般于清明前后炕芽，立夏播种，立秋前后培土，霜降收获。生长期165天，亩产5000斤左右，最高达8000斤。