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如何进行生姜井窖贮藏?
1、窖址选择:贮藏生姜的井窖应选择背风向阳、地下水位低、地势高燥、排水良好、土质黏重的场所,要远离水井、水渠及灌溉渠。因为在这些地方建窖,不仅容易使窖内渗水,严重的还会导致窖室坍塌。井窖贮藏主要适宜于北方地区。 2、建窖:井窖由井筒及贮姜洞组成, ...
2023-10-19 17:23
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