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蜜环菌培养料配方

2017-12-25 03:11 作者:李先生  

蜜环菌培养料配方 

  蜜环菌培养料配方
  1.木屑培养料:杂木屑78%,麸皮13%,玉米粉4%,黄豆粉3%,石膏粉1%,碳酸钙粉1%。
  2.木粒培养料:将直径1.0~1.5cm的新鲜青冈树树枝切成1~2cm长的小段,用量占全部的70%,麸皮15%,玉米粉10%,黄豆粉3%,石膏粉1%,碳酸钙粉1%。
  3.混合培养料:杂木屑39%,木粒39%,麸皮12%,玉米粉5%,黄豆粉3%,石膏粉1%,碳酸钙粉1%。
  4.火山石培养料:木屑麸皮培养料50%,0.5~1.5cm大小的火山石50%。用火山石做载体培养蜜环菌菌种,菌丝体可以深入到火山石内部的空隙中,菌种萌发率高,菌丝体生长快速,能够很好地抗御栽培场地的不良环境。适合大规模推广应用。

  在生产设备、接种技术和设备、培养条件等均很好的场地,可以另外添加1%~2%的红糖、蔗糖。操作技术和设备不理想的场地,最好不要添加糖,以免增加菌种高比例污染的风险。
  培养料 pH 为自然值。一般不要添加石灰。
  培养料的料水比为1:(1.3~1.5)。培养料含水量可以得到65%~70%。装瓶后瓶下部1/5~1/4有明水出现,不见大量的明水即可。用袋装的栽培种的培养料,含水量应该稍低,不要超过65%,菌种袋内不要有明水出现。
  有的菌种厂的栽培种中注满了水,保证了蜜环菌在长时间培养过程中的水分需求,菌丝体和菌素生长健壮,生命力强,接种成活率高。但是这样的菌种在生产过程中操作需要十分小心,不能倾斜、倒放,运输过程中会有瓶内的液体流出。使用时外面的液体回流到菌种瓶内,带来污染的风险。建议不要使用有明水的菌种,而使用含水量高的菌种。
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