果蔗萌发期生长习性

　　甘蔗自下种开始至发芽数占总数的80％以上时，称萌发期。发芽数占10％以上时称萌发初期，占50%以上时称萌发盛期，占80％以上时称萌发后期。萌发所需的天数因环境条件和品种的不同而相差较大。

　　育种上，用种籽播种。甘蔗种籽比芝麻小得多，长出的苗称实生苗。实生苗长出时非常细小嫩弱，生命力差，因此用种籽播种培育实生苗的技术操作要求十分精细。种籽发芽的最适温度为26℃~30℃，湿度为85%~90%。播种后的前3天，温度可控制在30℃~35℃，这样萌发快而整齐；3天后温度降至30℃以下，以培育壮苗。

　　生产上，用蔗茎做种。为节约种蔗，降低成本，许多地方的蔗农，多用蔗梢做种。播种后在适宜的温度、水分、空气条件下，蔗茎上侧芽和根点的休眠状态被打破，芽和根开始萌发。蔗芽一般在13℃时便可萌发，最适宜温度为30℃，温度越高，发芽越快。蔗根在10℃时即可萌发，最适宜的温度是30℃。因此，春植蔗在土壤表层10厘米内温度稳定在10℃以上时便可播种。显然，在早春气温较低时播种，往往就是先长根，后萌芽。

　　蔗种在低温下萌发会使萌发期很长，出苗少而不整齐，长期在低温下萌发也是甘蔗品种退化、产量变低的原因之一。为缩短萌发期，可先在阳光下晒种，促使酶活性提高，然后用石灰水或多菌灵药液浸种，使其消毒并吸足水分。地膜技术出现后，可缩短萌发期，或提前播种。这不仅提高了出苗率，还延长了生长期，对甘蔗有长、温区展果蔗生产有十分重要的意义。

　　甘蔗芽和根的萌发都需要足够的氧气才能正常呼吸，释放能量，保证发芽的代谢过程正常顺利进行。播种后覆土不能太厚，太厚不仅透气不良，而且即使在有阳光照射的情况下，蔗种附近的地温也低，在地膜覆盖的情况下大大影响盖膜效果。因此，在盖膜情况下，覆土3~5厘米即可，以不见蔗种为宜。

　　在高温、高湿和缺氧情况下，蔗种被迫进行无氧呼吸，产生酒精，变酸以至烂种；在低温、高湿和缺氧情况下，蔗种会分泌出黄色物，发生凤梨病、黑腐病，导致烂种。上述两种情况均使出苗率低，基本苗不足，最终有效茎少，使蔗产量大为降低。

　　为避免春旱地区下种后蔗种失水变干，播种时应结合施底肥，施足粪水，且适合水多长根，水少长芽的甘蔗特性。一般来讲，先长根，后发芽，有利于甘蔗持续正常萌发，顺利进入幼苗期。

　　全茎下种和多芽蔗段下种，中部的芽不易萌发，除顶端优势影响外，中部的芽氧气不足也是原因之一。生产上为提高出苗率，减少用种量，降低生产成本，一般采用单芽、双芽、三芽蔗段播种，地膜育苗移栽以单芽、双芽种段为宜，地膜覆盖直播以双芽、三芽种段为好。