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要问茄子栽培技术？据悉首先是选择茄子种子，并对种子进行催芽育苗处理。接下来准备育苗盘，将催好芽的种子播入穴孔，每穴放两粒，然后覆盖一层土，把土壤浇湿润就好。待幼苗长出2至3片真叶时开始时开始移栽，定植前深翻土壤耙平，浇足底水和施底基肥，定植后要浇缓苗水。后期做好浇水施肥以及病害虫害防治工作即可。
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