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马铃薯贮藏中存在哪些主要问题？

2017-11-25 20:10 作者：李先生

马铃薯贮藏中存在哪些主要问题？

　　(1）贮藏建造不科学：在实践中经常出现选址不当，出现窖内出水，冻窖现象，没有通风道或设置通风道不合理，窖内无法更换新鲜空气，造成薯块受损害。

　　(2）块入窖质量差参差不齐：在实践中经常出现潮湿淋雨带土伤病、烂的薯块混合入窖的现象，或人窖装卸较重，造成薯皮严重擦伤、挤裂现象，易受窖内病菌浸染，造成腐烂。

　　(3）不分用途混合贮藏：实践中往往出现一家只有1个窖，食用薯、商品薯、种薯、加工薯等几种用途混合入窖，尤其在种薯生产区，极易造成品种混杂和病害传播，影响种性。

　　(4）贮藏管理不科学：实践中经常有天冷薯块人害后，在贮藏期间不检查，不通风换气，不调整温度、湿度等，春天开窖时出现烂窖、冻窖、伤热、发芽、黑心等现象，造成重大经济损失。

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