怎样计算马铃薯的贮藏量？

2017-11-25 20:08 作者：李先生

　　贮藏窖内马铃薯贮藏主要以散装贮藏和袋装贮藏两种方式。无论采用哪一种方式，都应根据储藏量来准备贮藏库（窖）。

　　一般来说，马铃薯块茎相对密度为650~750千克（每立方米的块茎重量），因块茎大小不同，相对密度会略有差异。正常情况下，马铃薯的堆放高度可达贮藏库（窖）的2/3处，具体贮藏量计算方法如下：

　　(1）贮藏库（窖）的容积贮藏库（窖）容积（立方米）=库体长（米） x 库体宽（米） x 库体高（米）。对不规则的库（窖）可分割计算后再累加求出总库窖量。

　　(2）贮藏量计算

　　①小块茎贮藏量（吨）≈贮藏库容积（立方米）x0.65（达到全贮藏容积的2/3)x0.65（相对密度）≈0.4225x贮藏库容积（立方米）

　　②大块茎贮藏量（吨）≈贮藏库容积（立方米）x0.65（达到全贮藏容积的2/3)x0.75（相对密度）≈0.4875x贮藏库容积（立方米）

　　例如：有一贮藏窖，长12米、宽5米、高3米，适宜贮藏量是多少？

　　适宜的贮藏量＝12x5x3x(650~750)X0.65=76050~87750千克≈平均贮藏81900千克。

　　上例说明，一个180立方米的贮藏窖，约可贮藏马铃薯块茎82吨。

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