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2017-11-24 16:03 作者：李先生
白粒霉，别名鱼籽菌。该菌在菇床上与蘑菇菌丝争夺营养、水分和生存空间，并分泌毒素，抑制菌丝生长。菇床一旦发生，其产量和质量都将受到较大地影响。
由于该菌生长迅速，且都隐藏在培养料中，目前尚没有可以防治白粒霉菌发生，又能保护蘑菇菌丝生长的选择性药剂，因此在防治上只能采取“以防为主”的措施：
一是认真堆制培养料，防止发酵温度过低过湿，发酵不熟或发黑发臭。
二是进行二次发酵，杀灭培养料中的病源孢子。
三是改善菇棚透气性，防止高温高湿。播种后至覆土前要勤检查，一旦培养料中局部发生感染，就要立即隔离，防止该菌蔓延扩散。其做法是在发病块周围挖沟，并在发病块的培养料上重施杀菌剂，防止散发侵染。
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