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2017-11-24 15:51 作者:李先生
春季袋栽香菇一般在6月中旬转色结束后,到9、10月份出菇之前的这一段时间称为越夏期。期间正是高温季节,必须采取相应措施确保菌袋安全越夏。
一是降温、采取遮阳、通风、地面洒水、悬吊湿麻袋片等方法降温,使料温不超过30℃。晴天9时至落日前关闭门窗,防止热气进入空内。
二是遮荫、一方面可起到降温作用,另一方面可防止太阳直射菌袋,避免紫外线杀伤菌丝或造成转色过深、菌皮过厚。
三是通风、菌袋摆放时,袋与袋、堆与堆之间要留空隙,以利散热通风。每天除高温白天时间关闭门窗外,其余时间要最大限度通风换气。
四是洒水、气温高于32℃,又比较干燥时,可以向空间洒水,或结合喷洒杀菌剂、杀虫剂适量喷水,但不要直接喷到菌袋上。
六是排除黄水、一旦发现菌袋内有黄水出现,要用竹物价签刺孔排出,刺孔越小越好,切勿挤压弄破菌袋。
七是严禁随意搬动菌袋、避免菌袋受到震动,防止先期出菇。
八是及时清理受污染菌袋、将发黑发臭、流黑水的菌袋及时捡出,污染严重的必须进行焚烧或深埋处理。污染较轻的可单独排放,将感染部分先挖除干净,然后用清水冲洗黑黏液,放于干燥处使其微干。
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