香菇烂棒的原因有哪些？

　　一是培养料配比不合理，拌料不均匀

　　二是培养室长时间通风不良，二氧化碳浓度过高，氧气含量不足，常致使菌丝以酵解方式分解养分，用以维持生命活动，既消耗大量养分，又产生大量有害物质影响菌丝生长发育。

　　三是培养室温度长期过高，超出了香菇适宜生长温度范围，刺孔后又没有及时疏散菇木，使堆温大幅度升高，致使菌丝生长脆弱甚至死亡，引起所谓“烧菌”现象。

　　四是菌棒上淤积黄水过多，一方面影响通气，另一方面极易造成杂菌感染。

　　五是菌棒受阳光直射，强烈的阳光中含紫外线会把菌棒内菌丝灼伤，到一定程度菌丝会被杀死，菌棒局部出现黄水，随后滋生霉菌而腐烂。

　　六是生长环境阴湿，空气相对湿度过高。另外，在给菌棒补水时，水温过高、补水过量同样会导致菌棒腐烂。补水后菌棒表层水分尚未沥去就急于覆盖薄膜也易导致菌棒腐烂。