水稻授粉与受精过程

　　水稻花在开颖的瞬间，花药便发生分裂，花粉直接粘附于自花的柱头上，进行自花授粉。花粉寿命极短，在自然条件下不超过5分钟，以1分钟内发芽力最强。柱头的可受精期限一般为2~3日，最长不超过5日。花粉落入柱头上后，在适宜温度条件下发芽，形成花粉管，伸进柱头。花粉发芽的最适温度为30~35℃，低于16℃即不能发育。一般只有最先到达珠孔的那条花粉管能通过珠孔进入胚囊，后来的花粉管由于珠孔堵塞，不能进入胚囊，停止生长发育。花粉粒中有两个精核，随花粉管进入胚囊后，一个和卵细胞中的卵核结合形成胚，一个和卵细胞中的极核结合形成胚乳，植物学上将这种受精叫做双受精作用。整个双受精过程约在5~6小时完成。一般开花同时受精，开花当天，受精基本结束。