什么菜通血管

通血管的蔬菜有洋葱、西红柿、大蒜、茄子等。

洋葱

洋葱能够降血压[血液从心脏流经血管到达全身各处时对血管壁产生的压力，叫做血压。]，同时还能够降低血液粘稠。同时洋葱还能够减少血管的压力，而且洋葱当中含有的硫氨基酸能够预防动脉硬化[动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，可使动脉管壁增厚、变硬，失去弹性、管腔狭窄。]，还有经血脂的作用。

西红柿

西红柿里面的维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]含量非常高，可以说比苹果和梨还要高出几倍，它里面的维他命[维他命（vitamin）是人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质。]有抗**[抗**是指抗**自由基的简称，英文Anti-Oxidant。]的能力，同时也能够消除体内的垃圾，让血管更加有弹性，同时对血栓的形成的也有着预防作用。

大蒜

大蒜里面含有很多挥发性的辣素，它对血管中的脂肪有消除作用，同时降脂的作用也非常明显，而且它对动脉硬化、高血脂[高脂血症是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。]也有改善作用。

茄子

茄子里面有很多丰富的维生素P，它能够让毛细血管[毛细血管（capillary）是管径最细，平均约为6～9μm，分布最广的血管。]的弹性增加，同时也会对防治动脉粥样硬化、高血压帮助很大，而且茄子还有抗衰老[衰老是一种自然的过程，生物分子自然交联学说对此作过比较系统的阐述。]的作用，所以女性们可以多吃一些。

以上是小编整理的什么菜通血管，其实还有很多蔬菜是通血管的，比如海带、苹果等，我们在平时吃食物的时候，最要要以清淡为主，这样血管自然就会疏通了。