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金针菇——菌丝培养三举措

2017-08-10 06:09 作者:李先生  

  菌丝培养:接种后2-3天,菌丝开始萌发,40-50天菌丝可长满袋子。每隔10天左右,将栽培袋上成W位置对换,使发菌一致。这个阶段的管理是做好以下三方面的工作:

  1、严控温度:整个发菌阶段,温度须控制在22℃左右,前期栽培袋不能堆放过高,一般3袋一层;后期气温到20℃以下时,栽培袋堆放应高一些,最好设架子堆放。

  2、适当氧气:金针菇发菌阶段,适当通风还是必要的,尤其在室温高于22℃以上时,更应加强通风换气。

  3、严格检查:接种后3-4天就应开始检查,若发现链孢霉污染,应立即用纸包袋,取出室外远离菇房的地方深埋或烧毁。

  若发现毛霉、根霉可不作处理。若有绿霉、黄曲霉等杂菌发生,应取出。培养室在堆放塑料袋种前,除严格消毒外,还应做好灭鼠工作。

  
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