春季返青后要进行*次科学施肥,为洋葱根系生长补充营养,为以后地上部分的旺盛生长打下基础。施肥要以充分腐熟的有机肥为主,每亩1000斤,中间加20斤过磷酸钙和10斤硫酸钾。地膜覆盖一般只配合浇水,每亩施硫酸二铵15公斤,硫酸钾10公斤。
当洋葱植株长到8~10片真叶,鳞茎开始发胖时,开始施第一次肥,连续施2~3次,每平方米10 ~ 20公斤硫酸铵。重点是鳞茎膨大中期,这次施肥量要大。当鳞茎开始膨大时,不要施太多氮肥,以免植株 贪婪 。鳞茎膨大期要加硫酸钾施肥,每亩用量5公斤~10公斤,因为洋葱缺钾会导致耐贮性差。
适时给冬前种植的洋葱浇水春季要用绿水浇水,浇绿水要及时。浇水过早会降低土壤的温度,不利于洋葱的生长,过晚也会抑制植物的生长,导致叶子干枯尖的现象。
洋葱鳞茎开始膨大时,要控水,蹲苗。下蹲时间的长短要根据土壤、气候、植物生长情况灵活控制。当沙土或气候干燥时,下蹲时间应适当缩短。粘土质土壤,地势低洼,多雨,要适当延长蹲坑阶段。目的是促进洋葱生长至鳞茎膨大,一般需要10天左右。一般来说,洋葱成熟的管状叶变成深绿色,叶肉变厚,叶片上的蜡增多,心叶颜色加深,是这个时期结束的标志。蹲下后,一般每5天浇一次水,促进鳞茎迅速膨大。当地里的一些植物倒伏时,停止浇水,以防止收获后球茎储存不稳定。
栽培的洋葱没有覆盖塑料薄膜时,必须先栽培后下蹲。重土翻耕次数比沙土多,翻耕深度应控制在3cm以内,靠近植株较浅,远离植株较深。植物起垄后,停止耕种。在耕种的同时,可以适当的耕种土壤。
收成储存在鲁南,一般在6月中旬。洋葱鳞茎成熟的主要标志是:在鳞茎膨大后期,没有新叶填充叶鞘,正在发生假茎空,植株从假茎基部倾倒。鳞茎的成熟度与洋葱品种特性、种植时间和气候条件有关。休眠期短、耐贮性差的品种应早收,待植株一半倒伏时即可采收。而中晚熟品种收获期较晚,70%植株倒伏时收获期为宜。
收割应在连续几个晴天的晴天进行*。收割时,将整株拔出,摊在阳光下晒2-3天。晾晒的时候,只晒叶子,不晒头,球茎上要盖叶子,可以促进球茎成熟,干燥皮肤。然后把土去掉,把须根和枯叶剪掉储存起来。有的收获后不去叶,可以直接用编织或捆绑的方式储存。
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