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大蒜是一种需肥量大、耐肥性高的球根类作物,适宜在有机质丰富、土壤表层疏松肥沃、营养全面、保水保肥通风良好的沙壤土中种植。据研究,每1000公斤鲜蒜需要氮4.5-5公斤,磷1.1-1.3公斤,钾4.1-4.7公斤,比例为3:1:3。因此耕种帮建议建议在充分了解大蒜生长特性和需肥特性的基础上,科学施肥是实现大蒜优质高产的关键。
根据大蒜的生长特点和需肥特点,应以有机肥为主,化肥为辅。基肥为主,追肥为辅;粗细施肥、巧施化肥的施肥原则,最大限度地满足大蒜在生长发育过程中对营养元素的需求。⑴足底施肥:由于大蒜根系浅,根毛少,吸肥能力差,所以对基肥(尤其是以收获蒜苔和蒜薹为目的的基肥)质量要求高。应以腐熟粪肥或饼肥为主,并施一定量的磷钾复合肥。一般每亩施优质有机肥5000公斤,饼肥100公斤,氮磷钾复合肥25-35公斤。
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