青菜的栽培技术

(1)品种一般冬季常绿，2月缓慢。

(2)9月下旬至10月上旬播种，播种量为每667平方米0.4 ~ 0.75公斤，可大田播种2 次左右；67平米。苗期追肥要适当，不要因施肥过多而降低幼苗的抗寒能力。

(3)整地同春耕。田间翻耕后，每667平方米施氮磷钾蔬菜专用肥50公斤作为基肥，宽度为2。5米(连沟)床，然后整平耙平，就可以种了。

(4)冬播青菜种植期从11月初开始，至次年1月底。因为这段时间处于寒冷季节，养殖岗建议种植时要做到深植密植。绿色蔬菜的根部和颈部容易结冰。适当的深栽可以保护青菜的根颈不受土壤的侵害，避免或减少冻害。密植有利于提高田间小气候温度，还可以减少寒风的侵袭，有利于植物的生长。因此耕种帮建议建议行距15 ~ 17厘米，株距8厘米左右。

(5)田间管理与春耕基本相同，但要加强防寒措施，如寒流来袭前灌水，或用无纺布浮面覆盖。寒流过后，要及时追肥，恢复植物生长。

(6)由于天气寒冷，生长缓慢，冬播青菜采收需80 ~ 90天。但为了保证1-2月淡季的供应，可以根据市场需求适当提前或推迟。每667平方米产量1000 ~ 1500公斤。

(7)留种一般采用薄片留种的方法，即选择生长良好的小菜地，拔除不纯的单株，作为留种场，6月初收获种子。每667平方米可收集40 ~ 50公斤种子。种子的使用寿命为2年。