2017-08-06 17:41 作者:李先生
覆竹后提前出来的早笋,通常称为早笋,也叫雷笋,是冬季或春节前后在市场上销售的鲜笋。上世纪90年代初,早笋在我市东部仙霞镇引种试种成功,并于当年年初上市。由于其稀缺性,早笋在春节期间的价格卖到每斤十几元,是肉类价格的两倍,成为菜肴中的贵族。每亩早笋年产值高达两万多元。早期竹笋经营的高效率为农民带来了脱贫致富的机会。通过各级政府的政策引导和林业部门的技术援助,我市早笋面积迅速扩大。截至目前,早笋基地10万多亩,年产鲜笋5万多吨。我市仙霞、梯子等产区建立了一批早笋购销市场。由于产量不断增加,价格逐渐趋于合理,不仅给消费者带来了福音,也给竹农带来了每亩6000元的经济效益。现在大部分家庭都是冬天经常买早笋,但是很多人可能不知道在这么冷的季节它是怎么长出来的。它采用覆盖增温技术,模拟春季温暖湿润的环境,促进早笋。那么,早笋怎么盖呢?
第一,选择适合覆盖的早期竹园。
1.区位条件:应选择交通、水源、电力设施便利的枣竹花园;
2.立地条件:坡度应在15度以下,土层深厚、疏松肥沃、湿润、微酸性或中性砂壤土;
3.摆竹条件:4-mdash;一个8年生的竹园,每亩立竹量要达到800-1000株左右,分布要均匀。立竹胸径在3-5cm之间,母竹林龄为1-3年,母竹留枝数为12枝左右。
第二,准备覆盖材料
1.覆盖材料的种类:一般覆盖材料有竹叶、稻壳、稻草、有机肥等。有条件的竹林还可以补充菜饼、豆饼、鸡粪、羊粪、猪粪等高热物质。以减少主要覆盖物的数量并增加土壤肥力。
2.覆盖材料用量:底层覆盖每亩需秸秆5000斤(约10亩稻田产草量);上层需要覆盖1000袋稻壳(约25000斤)或25000斤竹叶。
由于使用了大量的覆盖材料,不容易收集。如果使用过的覆盖材料没有腐烂,可以重复使用,以降低覆盖成本。
三。覆盖时间表:
1.按照生长规律:早笋地面温度要在10度以上,地膜内温度要在30度以下,所以早在10月下旬就要做好竹笋的覆盖。
2.按照市场规律:早笋上市价格一般在元旦、春节*前后看好。为使早笋出土高峰期与早笋消费市场需求保持一致,覆盖时间可考虑在11月下旬至12月中旬。
四、覆盖前的肥水管理:
1.施肥管理:为了补充土壤自身肥力的不足,提高竹笋产量,在覆盖竹林前期要施大量肥料。每亩可施农家肥80吨,复合肥100公斤,结合6月初竹鞭、9月笋芽分化、11月笋芽膨大分期实施。
2.水分管理:早笋覆盖前要给竹林浇水,使其具有透水性,浇水时间一般在覆盖前一周内。
动词 (verb的缩写)覆盖方法:
1.稻壳覆盖法:稻壳通常用稻壳和稻草覆盖。下层覆盖约10-20cm厚的稻草,上层覆盖10-20cm厚的稻壳。通常,覆盖层的总厚度约为30cm。
2.竹叶覆盖法:竹叶覆盖迅速升温,竹叶中含有竹林生长所需的多种营养元素。覆盖材料是竹叶效果*,可以推荐在可以采集竹叶的地方使用。覆盖方法与稻壳覆盖基本相同。
3.有机肥覆盖:结合稻壳或竹叶覆盖,可添加有机肥,以提高覆盖温度,同时提高土壤肥力。具体操作时,先覆盖秸秆,再在秸秆上铺上腐熟的鸡鸭粪或猪、牛粪等农家肥,再覆盖竹叶或稻壳,总覆盖厚度可减少到25cm左右。
地膜的厚度也可以根据年气候差异、坡向、土壤深度、小气候等特点灵活调整。暖冬、阳坡、背风处地膜可薄一些,冷冬、阴坡、风口处可厚一些。
六。竹林覆盖后的管理:
1.温度控制:地膜中的最佳温度约为20-25度。如果温度超过30度,竹笋和鞭子就会被烧掉。如果温度超过30度(用温度计测量),应在地膜上打孔,以通风降温。
2.水分管理:如遇地膜后天气干燥,应浇1-2次水,提高土壤水分,促进地膜发酵。
3.挖笋:早笋一般在覆土后20天左右。挖笋的时间应该是早上。在有盖的竹园里观察踩踏,开裂的稻壳下会出土竹笋;或者用软底鞋踩在稻壳上,脚底碰到硬物,就会有竹笋冒出来。当发现竹笋时,会先打开稻壳,露出竹笋头,再用铲子(挖竹笋的专用工具)进行挖掘。把竹笋挖出来后,再把稻壳盖上。
4.留养母竹:早期竹园连续覆盖容易导致竹林立竹结构差。为了合理的保存和饲养母竹, 可用于生产;盖两年,休一年 的方法,在覆盖年少一点,休闲年可以多留一点。
同时,出笋高峰过后,应及时清除地膜,迅速降低地表温度,延缓出笋。气温升高,母竹要留着。
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