杏原产我国，栽培历史悠久，各地品种也相当多。但由于大多为粗放经营，产量低而不稳。加之杏树花期早，易受晚霜危害等原因，影响了杏的发展。如今，采用现代化科学管理手段，通过日光温室集约栽培，借助于太阳能，创造适宜于杏树生长发育的环境条件，有效地避免冻害的发生，进行反季节生产，促进早熟，使其果实提前上市，可取得较高的经济效益。
一、适宜日光温室栽培的杏树品种选择
选择原则为：果实成熟早，果个大，色泽艳，品质优，耐贮运。树体成花早，丰产，抗性强，需冷量较低，易管理。综合以上经济性状，结合各地栽培实践，我个人认为如下品种适合日光温室栽培。
1．凯特杏 原名katy，美国品种，1991年山东果研所从美国加利福尼亚大学引进。树势强健，树姿直立，新梢阳面深红色，阴面绿色，有光泽。1年生枝棕红色，多年生枝和主干浅棕色，表面粗糙，皮孔大，叶片大，深绿色。果实发育期为60天左右，果实近圆形，个大，平均单果重73克，最大果重130克，果顶平，缝合线明显中深，两半部不对称，梗洼中深，果皮橙黄色，皮中厚，不易剥离，果肉硬，风味酸甜爽口，有香气，品质上等，可溶性固形物含量12．7％，果核小，离核，耐贮运。该品种结果早，定植1年生速成苗，当年即可形成花芽，第二年开花株率100％，坐果率高，极丰产，喜肥水。适于露地、保护地栽培，低温需冷量500小时左右。
2．金太阳 原产美国，果实圆平，平均单果重40克，最大75克，果面底色橙黄，阳面红晕，味浓甜，坐果率极高，可溶性固形物含量15％，果实发育期50天左右。栽后当年成花，第二年结果，日光温室栽培，适应性强，抗晚霜危害。效益高，适宜露地及保护地栽培。低温需冷量500小时左右。
3．红丰 果实近圆形，稍扁，果顶平。平均单果重56克，最大70克，缝合线较明显，较深，两侧对称，梗洼圆形，中深。果面光亮，果皮黄色，2／3果面着艳丽的鲜红色，极美观。果肉橙黄色，肉质细，纤维少，汁液较多，具香味，甜酸适口，风味浓，含可溶性固形物15％左右，半离核。果实发育期55天左右。低温需冷量700小时左右。栽后第二年少量结果，第三年丰收。
4．香白杏 果