邹平水杏是山东省珍贵的良种资源之一，栽培历史悠久，栽培面积大。主要分布在
邹平县南部山区，土层薄、土壤质地差，灌水条件不好，所产杏果量少质差。为了在摸
清杏树生长发育规律的基础上制定出配套的优质栽培技术规程，我们于1997—2001年结
合生产进行了深入研究，基本掌握了山地杏树丰产优质栽培技术。
一、扩穴深翻中耕除草
1、扩穴深翻
秋季落叶前，结合秋施基肥，沿原定植穴外缘挖深宽各60－80cm的沟，掏石
换土， 同时每株施人适量粉碎的作物秸秆、杂草和50－100kg优质圈肥与表土充分混合
后施入，有浇水条件的及时灌水，没有条件的踏实后于冬季培积冬雪。
对土层较厚，条件较好的园片，在秋季开沟施肥的基础上，于冬春进行全园深刨，
深度在35cm左右，以疏松熟化土壤，同时也可起到杀灭越冬害虫的作用。
2、中耕除草
为了保墒，提高地温于春季进行全园浅锄，在生长季节特别是雨后和灌水后要及时
进行中耕除草，以减少水分蒸发，提高抗旱能力。
二、树盘覆盖
1、穴贮肥水、地膜覆盖
于3月下旬在树冠边缘向内50cm处， 根据树冠大小均匀挖穴，每株4—6个，将预先
捆绑好并浸过水的粗10—15cm，高40cm的草把垂直放入穴中，再把土和肥料混合均匀，
回填在草把周围，埋土浇水，然后覆盖地膜，覆膜后到采收前，穴内追肥水2—3次。
2、树盘覆草
杏园覆草是改良土壤结构，提高有机质含量、稳定上壤温度、保持土壤湿度、促进
树体生长发育、提高坐果率的重要措施。为减缓地温上升，适当推迟花期，避开晚霜危
害，覆草时间要以春季开花前为主。其方法是沿树冠外缘覆草，厚约15—20cm，覆草前
先浅锄树盘，覆草后适当拍压并在草上面压少量土，以防风刮和火灾。秋冬结合深翻将
已腐烂的草翻人地下，当年覆草不动。
三、科学施肥

1、秋施基肥
基肥要在落叶前1个月内施完， 结合扩穴、 翻埋树盘覆草进行。 施基肥每株50—
100kg优质圈肥， 0．3—0．5kg硼肥，1—2kg磷酸二铵，与表土充分混合后施入并覆土