枣树花期正适高温盛夏,且花期长,灾害性天气多,因此枣花极易受高温、低湿、干热风等自然灾害的危害,而且枣树花期又存在营养生长和生殖生长重叠,落花落果严重,因此合理的保花保果是保证枣树丰产、稳产的关键。
枣树保花保果措施,首先应从加强肥水管理,提高树体营养水平或掏树体营养生长,调节生长与结果的关系,改善授粉受精条件着手。据枣农多年生产经验,保化保果主要措施有:
①花期灌水。当土壤相对湿度小于60%时少量喷灌,满足大量开花的水分需求。
②花期环剥。在大部分结果枝已开5~8朵花时对树干进行开甲,开甲的宽度成龄大树0.4厘米,初结果小树0.2厘米,壮树0.5厘米,弱树0.2厘米或不开甲。开甲后暂时中断了有机营养下运,保花保果效果显著,一般可增产30~50%。
③花期喷水。花期温度在28ºC以上、空气湿度30%以下时,出现干热风时于上午11点以前或下午2点以后喷水,结合喷叶面肥、微量元素,以增湿调温,防止“焦花”,提高坐果率。若在清水中再配以硼砂或白糖,提高坐果率的效果更明显。
④花期喷激素。在花期喷1~2次10ppm的赤霉素,保花效果特别明显。
⑤花期放蜂。利用蜜蜂授粉,可提高坐果率10~20%。
⑥使用PBO。据钦少华的试验报道,冬枣在花前喷800倍的PBO可明显提高坐果率。
⑦疏花疏果。6月中旬强壮树每个枣吊留2个果,弱树每个枣吊留1个果,其余全疏除;6月下旬强树1个果吊留1个果,弱树2~3个枣吊留1个果。但此项技术比较费工,尤其是粗放管理的枣树,要实施疏花疏果这一技术有一定的难度。
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