壶瓶枣的优质高产栽培技术

　　

　　经2002年、2003年两年在晋中市太谷小白乡枣区的调查研究，初步发现了壶瓶枣的高产栽培技术，下面简单介绍如下：

　　加强土壤管理的目的在于改善土壤的理化性质,创造适宜枣树根系生长的环境条件,促进根系健壮生长,较好的做法是深翻改土。冬季应在枣树1.5米的树穴内培土,以增加抗旱保肥能力。土壤解冻后在枣树周围2米范围内进行深翻,改变土壤通气状况,掌握“春翻易浅,秋翻易深”的原则。贫瘠土壤,可采取深翻撩壕压肥客土的作法,加深耕作层。改土埋撩壕宽100厘米,每公顷压有机肥37500公斤,以充分发挥肥水在枣树增产中的基肥效能。

　　秋末封冻前施足基肥,春季发芽前施足追肥。第1次在2月至3月初,每株枣树施尿素1.0kg,或硫铵2.0kg,或者碳酸铵3.0kg,人类尿25.0kg,兑水浇施;第2次在开花前即4月下旬至5月中旬,每株追施尿素0.5kg、硫铵1kg、磷肥2.5kg;第3次在座果期即6月至7月施尿素1.0kg/株,碳酸铵或磷肥各施1.5kg/株,过磷酸钙2.0kg/株,钾肥0.5kg/株,草木灰5.0kg/株。采用放射沟施入,还可用0.2%尿素,0.4%磷酸二氢钾溶液作根外追肥,连续喷2～3次。有灌溉条件的地方,可分别在花前期、座果期、果实膨大期每隔15d灌水1次,连续3～5次。最后灌足冬水。

　　枣树若放任生长,树冠多呈乱头形,枝条紊乱,主侧枝偏多,通风透光不良,内膛座果稀少,结果部位只集中于树冠外围,产量很低,因此,要加强枣树树体的综合管理,以提高果实产量。整形修剪是枣树科学栽培管理中一项技术性较强的措施,它能改善光照条件,使树冠形成丰产形的结构。结果树修剪要注意:拉红条,留灰条,取黑条。修剪重点是干枝,病虫枝,重叠枝,纤弱的下垂枝。控制徒长枝,更新衰老枝。要因树定枝,因枝修剪,科学安排,合理整形,逐步改善光照条件。夏剪采用摘心、疏枝、除萌蘖,调整枝位,做到早打尖,多打尖,调节营养分配。枣树修剪一般在春秋两季进行。前3年要掌握以重剪为主,促控结合,多缩枝,使其尽快形成结果树冠,在结果的同时积极培养丰产树形。根据不同品种特点,结合修剪使之形成各种丰产树形结构。丰产树形结构有下列类型:低矮单轴形:树高1.0～1.5m,由枣头单轴延伸生长而成。树干上下均匀着生10～15个2次枝,螺旋状排列。每个2次枝留5～7节,树冠呈长形纺锥形,此树形适合于密植丰产栽培。圆柱形:干高50cm左右,树高1.5～2.0m,在中心领导干上直接配置6～7个结果枝组,螺旋状均匀排列,每个结果枝组留5～10个2次枝,树冠直径1.5～2.0m,呈圆柱形,适合于密植丰产栽培。主干疏层