近年来梨果套袋技术发展较快,对于提高梨果实品质和经济效益起到了重要作用。但生产中也有少数套袋梨园没有收到预期的效果,主要原因不是套袋前后管理不周,而是摘袋时间把握不准,摘袋后忽视管理。
1适时摘袋
摘除果袋的时间要根据品种和气候条件来确定。为了防止果面出现明显的果点、日灼、果实失水(皮球果)、果面污染和果面碰伤,对于不着色果实,采果前一般不摘袋,而在果实成熟后连同果实一并采收,等到分级时再脱除果袋,这样果皮细嫩不粗燥。对于着色果实(红皮梨和褐皮梨),应在采收前分两期除去果袋。先是在采收前15-20 d,摘去双层袋的外层袋,使袋内果实逐渐适应强光照等外界环境,防止日灼。当果实可直接接收光照时,再除去内层袋。除去内层袋的红皮梨会很快着红色,即使是‘黄花梨“清香梨”丰水梨’等褐皮品种也会迅速由褐色变成红色。摘袋时间应安排在晴天上午10时到下午4时进行。上午摘除树冠东侧和西侧的果袋,这样可减少日灼的发生。摘袋时一手托果实,一手解袋口扎丝,以防果实坠落。土壤干旱的果园注意摘袋前先浇1次水,以防果实失水。
2摘叶
摘除挡光叶片,可增加光照程度,从而促使果面着色和着色均匀,并提高果实可溶性糖含量。对于着色品种,在摘袋后第6天到第7天摘叶,重点摘除树冠中、上部的背上直立枝、内膛徒长枝、竞争枝上的部分叶片和覆盖在果实上方的遮光叶片,以摘除全株叶片15%左右为宜。为了防止过多摘叶,也可部分采用转叶的方法,在采果前将直接遮挡果面的叶片转到果实侧面或背面,使其不再阻挡阳光。摘叶时,可用剪刀剪除,但要注意保留叶柄,以免影响幼芽的发育。
3转果
其作用与摘叶相似,是为了促进果面着色,尤其是着色均匀。一般可使果实着色指数增加20%左右。在摘袋的第6天到第7天转果,具体时间以早、晚为好,中午气温高不要转果。转果时用透明胶带把果实固定在相邻的枝条上,注意用手托住果实,轻轻向同一个方向转移,不可往返旋转,以免造成落果。第1次转果后,隔五六天转换1次,共转二三次。
4铺反光膜
增加果园由地面向树冠的反射光,提高果实含糖量。果实采摘前15—20 d,平整树盘后及时将涂有银粉、有强烈反光作用的塑料薄膜铺放在树冠下,并做到膜外缘与树冠外缘对齐,用砖、石和土块多点压实,防止被风吹走。每666.7 m2梨园需铺反光膜360 m2左右。