主要梨品种冷藏条件及贮藏寿命
品种
推荐温度
预贮时间
备注
砀山酥
0
5～7
对二氧化碳有一定忍耐力
鸭梨
10～12
5～7
对低氧气、高二氧化碳和急降温敏感
雪花
0
5～7
苹果梨
-1～0
7～8
不耐二氧化碳
库尔勒香梨
0
6～8
采后可短期二氧化碳处理
锦丰梨
0
6～8
对低氧气和高二氧化碳敏感。贮后果皮变黄，果实风味更佳
茌梨
0
3～5
对二氧化碳比较敏感
秋白
-1～0
8～9
对高二氧化碳和低氧气有一定忍耐力
黄县长把梨
4～6
采后从5℃开始，经4～5天降至0～1℃
早酥
0～2
1～2
栖霞大香水
0
6～8
冬果
0
6～8
金花
0
6～7
黄冠
—
—
常温下存放不宜超过10天
黄花
2～3
1～2
苍溪雪梨
0～3
3～5
爱宕
0～1
7～8
二十世纪
0～2
3～4
二宫白
0～3
1～2
丰水
0～1
3～4
新高
0～1
4
新兴
0～1
4
黄金
0～1
5～6
水心病较重，大量贮存以4个月为宜
南果
0
4～5
京白
0
3～5
安梨
-1～0
7～8
晚香
0～1
6～7
对二氧化碳有一定忍耐力
花盖
-1～0
4～5
八月红
0
3～4
对二氧化碳敏感
五九香
0
3～5
安九
-1～0
4～6
巴梨
0
2～3
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