南方早熟梨土肥水管理技术

　　

1.土壤管理　
⑴套种翻埋绿肥：红壤丘陵地具有“酸、瘦、板、粘”等特点，幼龄梨园每年套种两季绿肥，可增加土壤肥力，改良土壤。春季(4月份)在果园行间点播套种印度豇豆等夏季绿肥，7～8月份割刈绿肥2次进行树盘覆盖，起保水抗旱作用。秋季(9月份)结合扩穴施肥将绿肥深埋，整地后行间进行“三花混播”(肥田萝卜、油菜、红花草籽)种植冬季绿肥，翌春2～3月间深翻压绿。通过3～4年改造，从根本上改善红壤丘陵地果园土壤状况，为梨树优质丰产奠定坚实的基础。
⑵生草栽培：成年梨园因树冠扩大，果园可栽种百喜草，高温干旱来临前割草覆盖树盘，既可以降低园内地表根际土壤温度，又能提高土壤含水量和土壤有机质含量，改善土壤的通透性，为梨树根系的活动创造良好的环境。
⑶扩穴重施基肥：扩穴重施基肥是红壤丘陵地种植梨树成功的关键技术。用5年时间轮换在果树行间、株间扩穴施肥，将全园扩通。扩穴时不留隔墙，表土和底土分开堆放，表土与肥料拌匀回填，底土作等高田埂，每株深施有机肥料(沼液肥或猪、牛粪)30～60kg或腐熟鸡粪20～40kg、磷肥1～2kg、石灰1～2kg、枯饼1～2kg，施肥方法与定植填肥相同，施肥用量每年相应递增。
2．肥水管理
以有机肥为主，配合使用生物菌肥，少施化肥。
⑴幼树施肥：3～8月份每月每株盘施稀薄沼气肥或腐熟窖肥5～10kg，尿素25g，10月份施1次窖肥5～1Okg和钙镁磷肥0．5kg。
⑵成年树施肥：按30t／hm2的产量指标，成年果园667m2年施氮肥225～255kg、磷肥105～135kg、钾肥210～225kg、硼、锌7．5～15kg。
秋季重施基肥：每株施有机肥(沼液肥或猪、牛粪)50～70kg或腐熟鸡粪30—40kg、饼肥2-3kg磷肥1～2kg、硼、锌肥0．5～1kg、石灰1～2kg。芽前肥：于萌芽前即2月底至3月初进行，株施尿素0．5～1kg、磷肥0．5～1kg。壮果肥：于新梢停止生长即6月上旬进行，株施腐熟枯饼1～1．5kg、有机菌肥1kg、沼液肥40kg或复合肥0．5～1kg。采果肥：于果实采收后即7月中下旬进行，株施有机菌肥1～1．5kg或沼液肥20～30kg。
⑶叶面施肥：用尿素0．3％～0．5％、磷酸二氢钾0．2％～0．3％、“迦姆丰收”800～1000倍液，结合喷药进行叶面喷肥5～6次。
⑷需水指标：梨园土壤保持田间持水量70％～80％，7～9月份干旱时梨园灌水1～2次，土层湿润深为30～40cm。