果园覆草虽然一年四季都可以进行，但以春、夏两季为宜。没有灌溉条件的尤以6月上中旬前完成覆草，保墒效果最好。有灌溉条件的果园20厘米土层达到20℃时覆草最好，不至于影响地温，延迟果树物候期。
　　二、覆草方法
　　达到覆草条件的果园必须是行株间已经交接、无多余空间间作作物时，可进行全园覆盖。在果园密度小，尚有一定间作空间，少量间作不影响幼树生长时，可适当间作一些矮秆作物，以提高经济效益。
　　三、覆草种类和数量
　　覆草可就地取材，尤以刚锄下来的或拔下来的鲜草覆盖较好，柔软细密，覆盖效果好。另外，覆盖碎柴草，作物秸秆也可。一般局部覆草亩覆鲜草2500公斤左右，全园覆草亩覆鲜草4500公斤左右。
　　四、覆草厚度
　　覆草厚度因覆盖物种类不同而异，一般掌握质地比较细密、柔软的覆盖物，覆盖厚度3～5厘米。质地粗糙、体积较大、覆盖物之间空隙较大的可加厚覆盖层，一般在5～10厘米之间。注意覆盖物要用土压实。