⑴延迟萌芽开花，躲避霜冻。果园灌水：预计霜冻到来之前进行园内灌水，利用水热容量大的特性增加果园的抗霜冻能力。树体涂白或喷白：早春树干、主枝涂白或全树喷白，以反射阳光，减缓树体温度上升，可推迟花芽萌动和开花。　　⑵果园喷水，预防霜冻：强冷空气来临前或当夜，果园进行连续喷水，可以有效地缓和果园温度聚降，能较好地预防霜冻。　　⑶果园薰烟加温，预防霜冻。在霜冻来临前，利用锯末、麦糠、碎秸秆或是冬季清园清出的杂草等交互堆积作燃料，堆放后上压薄土层；或使用发烟剂2份硝铵，7份锯末，1份柴油充分混合，用纸筒包装，外加防潮膜点燃发烟。烟堆置于果园上风口处，一般每亩果园4-6堆（烟堆的大小和多少随霜冻强度和持续时间而定）；薰烟时间大体在夜间10时至次日凌晨3时开始（当温度接近花器官或幼果所能忍耐的低温临界值时，应及时点燃烟堆），以暗火浓烟为宜，使烟雾弥漫整个果园，至早晨日出时才可以停止薰烟。此法可以减缓果园近地面、低空冷空气聚集，减缓散热降温进程，并增加近地空气中的热量，是果园预防霜冻省时、省工、简便有效的措施。　　⑷果园覆盖，预防霜冻。利用秸秆、树枝、杂草等有机物料覆盖树盘（或整个果园），以及果园覆膜，能减少地面有效辐射，预防霜冻。果树苗圃防霜冻，可以直接覆盖在苗木植株上。