
随着阴雨天气的持续发生,白菜出现了软腐病为害现象,发生较重的病株率达20%以上。该病为害时期长,从田间、储运期到市场售卖均能发生,造成的损失较为严重,尤其是已进入包心期的大白菜。多雨降温气候下,对该病的预防及早期治疗尤为重要。1典型症状白菜软腐病,又称腐烂病、脱帮病等,病原菌多从菜帮基部伤口处侵入,形成水渍状微黄色病斑,后发病区黏滑软化并腐烂。受害严重的植株病情还会由菜帮基部向根部发展,从而导致根茎处髓组织腐烂,使得植株轻碰即倒折。其发病外叶还常软瘫伏在地上,致使叶球外露,出现“脱帮”现象,严重时叶球内部也会出现腐烂。腐烂的病株会产生与硫化氢气味相似的臭味,天气干燥的,病叶会因失水呈现薄纸状。2病原菌及其发病特点该病害是由欧氏杆菌属细菌侵染引起。病原菌喜湿,在2—40℃都能生长发育,在云南无明显的越冬期。病株或留在田中未腐烂的病残体都能成为该病的侵染源。病原菌在脱离寄主的土壤中仅能存活15天左右,一般通过雨水和昆虫传播,从植株的伤口侵入。该病原菌寄主较为广泛,除为害白菜类蔬菜外,还可为害甘蓝、马铃薯、番茄、辣椒、(胡)萝卜、芹菜、莴苣、瓜类等多种蔬菜。3综合防治措施3.1农业防治软腐病发生严重的田块,应与禾本科、豆类和葱蒜类等作物轮作;避免与茄科和瓜类等作物轮作,以切断其适宜寄主源。加强田间管理,改善栽培条件,创造利于植株生长的环境,减少自然裂口的发生;宜起垄或高畦栽培,多雨天气,及时培土保根并排出田间积水,避免灌溉水及雨水浸泡植株的茎基部;农事操作时避免人为造成伤口;浇水前,及时拔除发病株带出菜地深埋,病穴处撒施生石灰后踏实,以避免残留病菌扩散;发病区白菜收获后,及时深翻晒土,促进病残体腐解,减少菌源。白菜田中小菜蛾、黄曲条跳甲等虫害发生,会造成植株多处伤口,极易诱发白菜软腐病,应及早防治虫害,也是防止软腐病发生和蔓延的重要措施。3.2化学防治白菜定植后,可喷72%农用链霉素可溶性粉剂3000—4000倍液或20%井冈霉素水溶性粉剂2000倍液预防;此外,每亩用草木灰20—30kg,加入黄腐酸150—200g混合均匀后撒施于白菜的茎基部,7—10天撒1次,一般撒施2次,对该病害也具有较好的预防作用。当田间零星出现软腐病发病株时,及时进行药剂防治:30%噻森铜悬浮剂、30%碱式硫酸铜悬浮剂、27.12%碱式硫酸铜可湿性粉剂、77%
氢氧化铜可湿性粉剂或47%春雷?
王铜(加瑞农)可湿性粉剂等铜制剂,及20%叶枯唑可湿性粉剂、2%氨基寡糖素水剂、3%中生菌素可湿性粉剂、50%氯溴异氰尿酸可溶性粉剂或72%农用链霉素可溶性粉剂等。一般每隔7—10天施药1次,连续防治2—3次。还可在大白菜莲座期和包心期各施用1次大白菜防腐抗病包心剂类的药剂。药剂防治时需注意交替使用,重点喷洒白菜植株近地面的叶柄和根茎基部。