一、病状及发生规律全株染病的越冬大葱，停止生长，株高降低；叶片加厚、黄变而弯曲。春秋阴雨连绵时，可形成白色霉层，黄变枯萎。再感染的大葱，叶片和花梗上出现黄白色长椭圆形大病斑，表面上有白色霉层，后变为绿色或暗紫色。严重时，病株呈淡黄色枯萎。该病斑上生出杂菌后，有时还形成黑绒状霉层。凉爽高湿的天气有利于病原菌发育和病害发生。气温l5℃左右，降雨较多时最有利于发病。4月中旬至5月上旬(东北地区5~6月份)持续阴雨或经常出现重雾、大雾时，霜霉病可能大流行。地势低洼、大水漫灌、密植和生长不良的地块发病尤重。夏季温度高，发病受抑制。秋季发病程度也与雨量成正相关，灌水不当也诱使发病加重。秋季病重田块，翌年春季发病也重。二、农业防治1、选用抗病或轻病品种。假茎紫红、叶管细、蜡粉厚的大葱品种发病较轻。2、发病地避免连作，实行3～4年轮作。保持田园卫生，收获后彻底清除病残体，及时深耕。3、雨后及时排水，土壤湿度高时，浅中耕散墒。4、合理密植，加强肥水管理，定植时淘汰病苗，早期拔除田间系统侵染病株，携出田外烧毁。二、化学防治苗期和发病初期喷药防治，可用58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500～700倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液，或72.2%普力克水剂800倍液，或72%克露可湿性粉剂800倍液等，每10天喷1次，连喷2～3次。大葱叶面有蜡粉，不易着药，为了增加药剂的粘着性，每10千克药液可加中性洗衣粉5～10克。