生姜的需肥量 生姜生育期长,养分需要量大。据试验,在中等肥力条件下,每生产1000公斤鲜姜,需要氮10.4公斤,磷2.6公斤,钾13.6公斤。生姜各生育期对所需养分的吸收,与植株鲜重的增长动态基本一致。生姜幼苗期,植株生长量小,对氮磷的吸收量亦小,一般只占全生育期吸收量的12.3%,立秋后,生姜进入旺盛生长时期,生长速度加快,分枝数大量增加,叶面积迅速扩大,根茎开始膨大,因而氮、磷、钾吸收量也迅速增加,可占全生育期吸收量的85%左右。此时,供肥不足,对生姜产量影响较大。从全生育期生姜吸收氮、磷、钾比例来看,以吸收钾最多,氮次之,磷相对较低。 生姜的施肥量 根据生姜的需肥要求,可采用基肥和追肥供应肥料,以满足各生育期的养分要求。基肥以有机肥为主,北方习惯豆饼,南方用农家肥。一般整地时开沟,每亩施饼肥80~100公斤,配施7公斤尿素,25公斤过磷酸钙和10公斤硫酸钾。也可直接配施氮磷钾复混肥(45%)25~30公斤。生姜生育期追肥要分期进行,一般在中等肥力条件下,每亩追肥量:氮25~30公斤,磷8~10公斤,钾30~35公斤,按需肥特点分三次追施。苗期追肥在苗高30厘米左右并具1~2个小分枝时进行,每亩施尿素7~9公斤,以促进壮苗。立秋前后生姜生长进入旺期,应结合除草、中耕、培土,重施一次追肥,这次肥要求有机无机肥结合,每亩施饼肥70~80公斤,另加45%复混肥20公斤。到生姜具有6-8个分枝时(约9月上旬),也是根茎迅速膨大时期,可酌情追施第三次肥,称“补充肥”,每亩施45%复混肥20~25公斤。若生姜生长旺盛,这次肥可少施或不施,以免颈叶徒长,影响根茎膨大。 南方有些姜区雨水多,养分容易淋失,追肥增加次数效果较好。一般在姜苗高8~10厘米时施提苗肥,每亩施腐熟油饼肥40公斤左右。6月下旬重施催子肥,每亩施腐熟油饼120公斤,草木灰50~100公斤和粪肥3~4吨。7月下旬和8月下旬再施2次壮姜肥,以促进姜块膨大。 |