芦笋又称石刁柏，属百合科多年生宿根植物，以嫩茎鲜食、营养丰富、质地脆嫩可口，是一种高档细菜，市场需求较好，具有较好的发展前景。要想获得增产，首先要把苗育好，其育苗的主要技术是：1、苗床准备：育苗床要选择地势较高、排水较好、土质疏松、肥沃、能排能灌的菜地育苗。2、苗床培肥：苗床要精细翻挖，施足底肥，每平方米施腐熟细碎农家肥10kg，农肥与床土充分拌匀。3、播种期：芦笋种子适宜发芽温度为25—30℃，发芽最低温度10℃，因此，秋季最适播种期是8—9月，最迟不超过10月，并采用小拱棚育苗，次年2—3月移栽，春季3—4月育苗，6—7月移栽。4、播种育苗：每亩大田约需种子120g，播前用清水漂洗种子，除去秕种及杂物，然后用50%多菌灵或70%的甲基托布津溶液（2.5kg清水兑30g药）浸泡消毒24小时，捞起后放入清水中浸种2—3小时，浸种后捞起保温催芽到种子萌发时即可播种。催芽期每天用清水漂洗一遍种子。催芽后在平整好的苗床上按15cm行距开小沟，沟深3cm左右，再在小沟内每隔10cm点播1粒种子。播种后用细土覆盖种子，再用毛草或松毛盖墒面，然后浇透水架起小拱棚。5、苗期管理：秋季播种保温防冻十分和平重要，白天注意通风透气防烧苗，夜间盖严，若有低温霜冻要加盖草席，白天则揭去。出苗后，白天可将棚膜揭除露苗，傍晚盖严。80%种子出土时，揭去床面覆盖物，以后注意浇水，保持土壤湿润即可。追肥以清粪水或少量速效肥料为宜。苗期还应注意加强除草及病虫害防治。