一、选择高产、优质、抗病品种：如：云油21、云油杂2号、花油3号、花油6号等品种。二、苗床选择，精细整地：油菜是根系发达的作物，主根比较大，细根、侧根分布广泛，选择背风向阳、土地质肥沃，靠近水源的地块作苗床地。整地时深挖苗床土层，做到细整细耙。三、施足底肥：每亩施入1500公斤腐孰农家肥，5公斤尿素，20公斤过磷酸钙，0.5—1公斤硼肥作底肥。四、搭建小拱棚：为防止雨水多油菜苗烂，要搭建简易棚，一般2米宽的膜，需备3.2—3.5米长的竹条，行距1.2米，膜距地面50厘米。五、适时早播：培育壮苗一般在9月下旬—10月上旬播种为宜，播种要求“一稀二匀”，每亩大田用种量200—400克，苗床与大田比例为1：5—6为宜。种子播下后，盖上1厘米厚的细粪土或用锄头轻锄墒面盖种。六、抓住节令，适时移栽：当苗龄达30—40天即可移栽，争取在10月下旬—11月中旬移栽结束。坚持“三边三要、四栽四不栽”的原则，即：边起苗，边移栽，边淋定根水；要栽稳、栽直、栽正；大小苗分栽不混栽、栽新鲜苗不栽隔夜苗、栽直根苗不栽秤钩苗、栽紧根苗不栽吊气苗。七、合理密植：移栽密度根据土壤肥力，施肥水平而定，肥力条件好，每亩保证10000—12000株；肥力条件差，每亩保证12000—15000株，单行条栽采用1尺×4—5寸行株距；塘栽采用1.5尺×0.6—0.8尺行株距、留双株。八、科学管理、合理施肥、加强病虫害防治㈠科学管理：1、补苗：菜苗成活后，发现缺苗，应及时补苗。2、打苔：油菜移栽后40—45天，植株顶端开始出现花蕾，应及时打苔、促进油菜产生粗壮的一次分枝，形成优良的群体结构，获取高产，若打苔过早，花蕾未分化，生长量不足，不利于油菜生长；打尖过晚，油菜已抽苔，形成高节位分枝，易折断倒伏。3、灌水：灌水用在苗期、蕾苔期、开花期、角果发育期进行。㈡合理施肥：1、重施基肥：每亩施农家肥1500公斤，复合肥50公斤，硼肥1公斤，甘蓝型油菜对缺硼反应敏感，施硼肥有利于减少阴荚和落花落果现象。2、早施、促施苗肥：移栽后8—15天，以促施为主，每亩施8—10公斤尿素，促进菜苗根系发达，增加叶面积系数。3、适施苔肥、花肥：结合中耕培土，在施壮苗肥后的20—30天，每亩施10—15公斤尿素，10—20公斤磷肥、0.25公斤硼肥、促进油菜根强杆壮，枝多角多，防止“花而不实”现象。㈢病虫害防治：1、病害：主要是白锈病、霜霉病，防治上每亩采用粉锈宁或多菌灵100克兑水45公斤喷施。2、虫害：主要是蚜虫，菜青虫、斑潜蝇、防治上每亩采用40%毒丝本40亳升或功夫30克、敌敌畏100克兑水喷施。九、适时收割：一般在油菜开花结束后35—40天，茎杆出现灰白色或淡蓝色，大部分叶片干枯脱落，菜籽呈现原种的本色，此时产量和含油量都近似最大值，应马上收割，确保丰产丰收。